塩麹 のレシピと料理アイデア

昨夜はカルボナーラを作って卵黄を使いました 今夜は ふわふわ卵白あんの海老野菜炒...

鶏もも肉の甘酢炒めを作ったよ 唐揚げにしようかと思ったけど 揚げ物は したくなか...

親子丼を作ったよ 鶏もも肉を細かくカットして塩麹につける 新玉ねぎをくし切り 甘...

ワカメのかき玉汁 蒸し野菜 レンコンサラダ

鶏むね肉とレンコンの甘辛ピリ炒めを 作ったよ 鶏むね肉は一口大にカットして塩麹を...

記録投稿 コメントスルーしてね 玄米こうじ 塩糀 塩麹 玄米塩麹 玄米塩糀 玄米...

鯵のムニエルを作ったの 鯵って好きなんだわ ムニエルにする前に玉ねぎ麹と塩麹につ...

タイムでタイム塩糀 記録投稿 コメントスルーしてね 米こうじ 塩糀 塩麹 ハーブ...

ひゃくまん穀を使っておにぎりを作ったよ こんなにおいしいお米に色々混ぜたく なか...

まなちゃんにいただいた紫大根 まずは サラダで 可愛い紫 に うっとり 綺麗な色...

焼き鳥のたれが売ってなかったので作りました

ニンニクで香りづけしたオリーブオイルでサッと火を通したフレッシュな野菜とプリプリ...

赤味噌変り種料理第二弾 今夜は 赤味噌カルボナーラ風うどん です かなり濃厚な感...

トマトとキュウリでさっぱり