山食パン のレシピと料理アイデア

山型 食パン パン 朝食 予備発酵 bread morning 手作り 赤サフ ...

台風の日にパンを焼きました 動揺しすぎて水入れすぎたり ベンチタイム忘れてたり ...

久々の山型食パン 2次発酵が甘すぎた

初めてのホシノ酵母で作りました パン 山食 食パン パンドミ ホシノ酵母

ちょっと焦げてしまったのと 形抜けがうまくいかずボロボロ つ でも ふわふわには...

ホワイトデー以来 手ごねパンにハマっている旦那さん グラスフェッドバターから作っ...

2022初の山食 美味しそうに焼き上がりました 明朝まで楽しみを取っておきます ...

角食パンにするつもりが ちょっと目を離した隙に 発酵が進んでしまいました そのま...

きれいに焼けたよ

面倒でHBに倍量入れて捏ねてみたらやっぱり出来ず 急いで手捏ねに切り替えたけど ...

朝ご飯 食パン 餡子 自家製餡子

yucca さんの白ゴマと黒ゴマの山食パン見たら すっごい食べたくなったので焼き...

モーニングがしたくて朝から急遽焼き上げたパウンド型で作った小さめな食パンです も...

最近 釜伸スランプに陥ってます 何が原因なのか イーストでも酵母でも上手に焼けま...