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年越しそばの時の軟骨ソーキ煮を使って沖縄の炊き込みご飯を作りました 軟骨ソーキの...
材料: 米 ほんだし ヒガシマル牡蠣だし醤油 豚の茹で汁 干し椎茸の...
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いつものゴーヤチャンプルーに糀甘酒の素を使ってみました 糀甘酒の素が ドボドボっ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 ツナ 玉ねぎ きのこ 人参 卵 塩胡椒 白...
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前のスナップのお肉の下茹での茹で汁を使って沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー これに...
材料: 米 三枚肉の下茹で汁 下茹でした三枚肉 にんじん 干し椎茸 ...
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緑ゴーヤより苦味が少ないという 白ゴーヤを 茄子と一緒にチャンプルー 見た目の色...
材料: 白ゴーヤ 茄子 豆腐 豚肉薄切り 卵 鰹節 醤油 オイスター...
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