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Snapdishの料理写真:ドリンクヨーグルト
ドリンクヨーグルト
甘味のついていないプレーンなドリンクヨーグルトに糀甘酒の素で 甘味をプラス シン...
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Snapdishの料理写真:新生姜ビネガー酵素完成✨
新生姜ビネガー酵素完成
新生姜 ビネガー酵素 飲むお酢 発酵食品 酵素ガリ ガリ好き
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Snapdishの料理写真:我が家の酵素ジュース🍹
我が家の酵素ジュース
発酵食品 発酵生活 酵素ジュース 酵素生活
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Snapdishの料理写真:糠漬けサラダ🥗
糠漬けサラダ
酵素たっぷり 発酵食品 糠漬けサラダ きゅうり トマト
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Snapdishの料理写真:りんご酵素ジュース🍹
りんご酵素ジュース
りんご 酵素ジュース 仕込み 酵素 発酵食品
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Snapdishの料理写真:プラス糀  糀甘酒使ってキムチ鍋🍲
プラス糀 糀甘酒使ってキムチ鍋
頂いた糀甘酒 キムチ 酒粕 発酵食品沢山使いました 糀の甘みと辛いキムチで温まり...
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Snapdishの料理写真:胃腸炎コッコめし
胃腸炎コッコめし
甘酒おかず部 とにかくやさしいものを作りたかったので 甘酒入れてみました 発酵食...
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Snapdishの料理写真:泡辣椒 自家製四川泡菜
泡辣椒 自家製四川泡菜
今年は泡菜用の壺を買って作ってみた ヘテロ型発酵のガスは逃がしつつ水面は酸素に触...
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Snapdishの料理写真:干ししいたけのぬか漬け&きゅうりの麹つけもの

きゅうりを早くあげすぎたので、自家製梅味噌をプラス
干ししいたけのぬか漬け きゅうりの麹つけもの きゅうりを...
麹つけもの ぬか漬け きゅうり 梅みそ 美容 ダイエット 発酵食品のある生活 発...
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Snapdishの料理写真:味噌とソースで作る万能ソースでポークソテー
味噌とソースで作る万能ソースでポークソテー
味噌 ソース みりん オリーブオイルの万能ソースを作りました ジューシーなポーク...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の吟醸焼き、ほうれん草の白和え 干し椎茸 人参 しめじ、大根スティック柚子風味白味噌吟醸ディップ、切干大根のはりはり、豆腐とわかめと茸の味噌汁、雑穀ご飯

酵母と麹をたっぷり含んだ「良質な発酵食品」酒粕。
栄養豊富な酒粕ですが、中でも最近特に注目されているのは「レジスタントブロテイン」。
これは胃酸でも分解さ
今晩は 鰆の吟醸焼き ほうれん草の白和え 干し椎茸 人参...
続き これは胃酸でも分解されることなく小腸に達する食物繊維様のタンパク質で コレ...
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Snapdishの料理写真:『美味しい健康を叶えたお肉魚お野菜たっぷりおうち献立』【公式】料理研究家 指宿さゆり
美味しい健康を叶えたお肉魚お野菜たっぷりおうち献立 公式...
Our food tastes the best おうちの料理が一番 というこど...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
並べただけ 朝は火を使わない 健康的に フレッシュ 発酵食品 女神の食育
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Snapdishの料理写真:今晩は、さわらの吟醸焼き、白菜煮浸し、蓮根と牛蒡の金平、白和え、漬物、沢煮椀、ご飯

今日も朝8時に出て夜8時に帰宅。眠たいけれど昨夜用意してあった吟醸ペーストが楽しみで、楽しく料理しました。
八海山の酒粕を石野の白味噌や本みりんで伸ばして、柚子の香りをプラス(^^)
この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟
今晩は さわらの吟醸焼き 白菜煮浸し 蓮根と牛蒡の金平 ...
続き この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟醸焼き お酒と柚子の香り...
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