銀杏  人参のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:今晩は、かながしらの湯引き胡麻味噌、甘鯛の焼きもの、芋饅頭、丁字麩の吸い物、吹き寄せおこわ人参牛蒡黒豆椎茸しめじえのき銀杏

境港からのカナガシラは、ホウボウに似た白身の魚。
とても味が良いのに安いのは嬉しいですが、何故なのかと考えてしまいます。
ホウボウの方が良いからか、下ごしらえが少し面倒な魚だから

今晩はかながしらの湯引き胡麻味噌甘鯛の焼きもの芋...

続きホウボウの方が良いからか下ごしらえが少し面倒な魚だからでしょうか金頭 ...

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Snapdishの料理写真:今晩は、かます焼き丸十檸檬煮銀杏松葉串、炊合せ里芋高野豆腐しめじ栗人参南瓜海老、せこがに、切り干し大根信田煮、根菜と茄子の味噌汁、ご飯

「カマスの一升飯」塩焼きは定番中の定番。安い時に買って三枚におろして冷凍してあったので、水気が抜けて美味。両褄焼きは食べやすいので、我が家の定番です。

丸十とは、

今晩はかます焼き丸十檸檬煮銀杏松葉串炊合せ里芋...

続き丸十とは薩摩藩島津氏の家紋が丸に十字であったことから日本料理でさつまい...

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ブリカマを照り焼きしました身がトロトロで美味しい銀杏ひろうす　人参　インゲン...

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立派なごまさばを買いました大根をおろしてみぞれ煮にしましたしっかりあぶらが...

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