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大豆もやしが無かったので代わりにえのきで作ってみました 具が多くてスープを味わう...
材料: 牛肩ロース薄切り おろしにんにく ごま油 えのき茸 長ねぎ ...
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韓国人の友達に教えてもらったレシピです 水キムチはサクサクした食感を楽しみ 漬け...
材料: 白菜 大根 人参 きゅうり 青ネギ 梨 すりおろした果汁のみ...
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韓国カボチャ第 段 コチュジャンマリネ ニラと枝豆が一緒に入りました これも美味...
材料: 韓国カボチャ ズッキーニでもOK ニラ 茹でた枝豆 マリネ液...
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今回はキュウリしか家に無くてキュウリのみで作りましたが 玉ねぎ 人参など入れても...
材料: キュウリ 塩 コチュジャン お酢 砂糖 水飴 ニンニク コチ...
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市販のしょっぱいコチュジャンじゃなくて 甘くて濃厚な手作りしてみたかった 粒みそ...
材料: 粒みそパウダー 糀甘酒 豆板醤 すりごま ごま油 三温糖
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ちょいちょい食べたくなる韓国料理 ポッサムは豚バラで作ることが多いのかな この日...
材料: 豚肩ロースとんかつ用 水 味噌 糀甘酒の素 青ネギ ニンニク...
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野菜はあるもので 白髪葱もいつもはいれます 今日は韓国チックなつまみになりました...
材料: 合わせ味噌 コチュジャン 醤油 ごま油 すし酢 砂糖 フライ...
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こんばんは 今日は1日とってもいい天気で昼間は暑いぐらいだった徳島地方 夕御飯は...
材料: ささみ 酒 水 鶏がらスープの素 醤油 酢 レモン汁 砂糖 ...
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