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鶏と豆腐でハンバーグを作り きのこソースをかけているので かなりヘルシーな仕上が...
材料: 鶏胸肉のミンチ 木綿豆腐 シメジ 卵
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ayako1015さんが作っていたレタス包みに着想を得て勝手ながらアレンジさせて...
材料: 鶏もも肉 レタス 椎茸 しめじ まいたけ バター 赤ワイン ...
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アク取り1回 応用がいろいろできる 失敗無しの簡単過ぎるスープです
材料: 手羽先か手羽元 新じゃか 卵位の大きさ しめじ ホールトマト...
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ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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