関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:サーモンタルタル アボカドディップ 蕪のマリネ かぼちゃのロースト 白ワイン Salmon tartare. Avocado dip. Marinated turnip. Roasted pumpkin. Wine.
サーモンタルタル アボカドディップ 蕪のマリネ かぼちゃ...
 
材料: サーモン刺身用 じゃがいも 玉ねぎ ディルの微塵切り レモン...
レシピをチェック
  • 9,843
  • 628
  • 132
  • 74
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆と蕪の酒蒸し~✴️
鰆と蕪の酒蒸し
酒蒸し 雪印北海道バター
レシピをチェック
  • 398
  • 131
  • 18
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガリマヨしいたけ
ガリマヨしいたけ
みっぷーさんの真似っこ 大きなしいたけ手に入ると食べたくなるこちら ガリマヨしい...
レシピをチェック
  • 267
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:先日のつくりおき 北海道からのメール添付します
先日のつくりおき 北海道からのメール添付します
こちら台風の影響で停電と断水して避難してましたが 昨日やっとライフラインが復旧し...
レシピをチェック
  • 384
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚のスタミナ炒め弁当☆
豚のスタミナ炒め弁当
おはようございます 本日はスタミナ弁当 昨日の夜 お酢の飲みすぎなのか胃痛が A...
レシピをチェック
  • 175
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´;ω;`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ノ

[御刺身]
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ
[タレ]
陳 健一先生の基本レシピ通り
[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]←写真の物
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※椎茸は自家製干し椎茸使用
(戻し汁は鶏を煮る時に投下します)

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д`;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
\(^o^)/
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 前菜 クラゲの酢物 水戻...
無化調 無添加 陳健一
レシピをチェック
  • 578
  • 59
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガッツリ豚丼🐽帯広風
168
ガッツリ豚丼 帯広風
北海道旅行 の余韻で作ってみました ビタミンB豊富な豚肉 なので疲れたカラダにも...
レシピをチェック
  • 1,126
  • 68
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:スパイスから✨13種類の野菜とジューシーチキンのスープカレー💖
スパイスから 13種類の野菜とジューシーチキンのスープカ...
アゴの煮干しから出汁を取り 鶏肉を焼いて日本酒で蒸した後の汁と混ぜ合わせてスープ...
レシピをチェック
  • 4,616
  • 347
  • 93
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:㊗⚾2013プロ野球開幕戦パーティ
2013プロ野球開幕戦パーティ
こんばんは 今日は2013プロ野球開幕戦 いよいよ始まります 我が家では 鯛のお...
  • 1,217
  • 269
  • 78
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:キノコとズッキーニのアヒージョ🍳
キノコとズッキーニのアヒージョ
菊水の辛口当たりました ヴァズさんありがとうございます いしくん ぶーちゃん食べ...
  • 1,254
  • 121
  • 11
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:ノンオイル✨ささみの蒸し焼き南蛮漬けをエノキINで😁
ノンオイル ささみの蒸し焼き南蛮漬けをエノキINで
こんばんは ダイエットエノキシリーズ 今日は揚げない南蛮漬けです ノンオイルで蒸...
レシピをチェック
  • 4,134
  • 292
  • 53
  • 57
  • 保存
Snapdishの料理写真:《結婚記念日の日の持ち寄りメニュー》
結婚記念日の日の持ち寄りメニュー
私達夫婦も熟年になってしまいました お陰様で健康で それぞれのやりたいことに向か...
レシピをチェック
  • 5,314
  • 252
  • 18
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋刀魚塩焼き🐟

厚揚げと小松菜炊いたん🌿
秋刀魚塩焼き 厚揚げと小松菜炊いたん
家飲み部 北海道根室産秋刀魚 これうまつゆ
  • 5,787
  • 136
  • 27
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:アボカド刺し
アボカド刺し
アボカド旨い わさび醤油でシンプルに これだけでも充分に酒のアテになりますよ
  • 906
  • 207
  • 14
  • 14
  • 保存