吟醸酒  醤油  のレシピと料理アイデア

戴き物の大吟醸とふんわりサクッとなすびの挟み揚げを甘酢あんで

とても大きくて綺麗な越前さといもをハケーーン きぬかつぎで味わうしかないっしょー...

近所のスーパーで売ってた鯖が凄い 丸々とした大きな鯖 あまりにも丸々してるのでま...

京都 麩嘉の生麩 鯖みりん ツナと真昆布の佃煮 キャベツと豚肉団子の煮物 キャベ...

醤油と大吟醸で作りました お酒は美味しい方がいいですねっ 筋子をほぐすところはめ...

新鮮な筍が手に入ったので早速下茹でして 年に一度はやりたい筍尽くしの食卓で日本酒...

今夜は早めの一杯です 醤油 豆板醤 顆粒ニンニク唐辛子 生姜等と片栗粉で辛めの餡...

昨日の夕食は 糖質もカロリーもてんこ盛りメニューだったので 今日は控えめに朝から...

酒は純米吟醸 奥飛騨 雪 手羽元を生姜醤油にデスソースを混ぜた漬けダレを漬ける ...

こんばんは 12月の週末 師走ですね シュトーレンのレッスンに 息子の奥さんと行...

急遽変更したアテ 本当は余り物だけで煮物作ろうと考えてたら金目が半額 醤油ベース...

先日の楽天スーパーセールで焼津船元まぐろ家福坊さんから購入した南まぐろの中トロで...

久しぶりのハンバーグ　無性に食べたくなる和風餡 今日は生姜と大葉で 和風餡にはグ...

ちょいとしたご褒美アテ 先日一つ歳を重ねたので少しばかり豪華にステーキ ヌタも食...