吟醸酒 のレシピと料理アイデア

五月の節句ですねー　ちまきと柏餅でちょっぴり季節感出してみました だし巻き卵の大...

折衷案アテ ヌタが食べたいけど今日は七草の日 とゆう事で七草もヌタに使ってみまし...

変わり酒蒸しの椀アテ 豚カシラはタレで串派なのですが塩漬けにして酒蒸しにしてみま...

今日のお昼にヒレカツ定食をがっつり頂いたので晩ご飯はカロリー抑えて野菜多めの構成...

寒くなりました 日本酒 の美味しい季節ですね おでん 日本酒 水芭蕉 谷川岳永井...

白瀧酒造さまの雪見酒の上善如水純米吟醸うすにごり 最高です 日本酒って良いな

あるイベント参加の お土産でいただいた一合缶 北斗の拳とのコラボでしたー 私はあ...

さて 今宵はチープから少し解放されたかな 辛口ながらも仄かな甘みと香りがあり 後...

モニター当選した上善如水と 日本酒好きなので まずは定番のお刺身系でグビッといっ...

リハビリアテ 連休後半はアテも作らずダラダラしてたので 最終日位は作ってみました...

お正月　 日本酒 和田酒造元旦初しぼり純米吟醸生原酒 SnapDish lovy...

営業中アテ 前から欲しいなと思ってた営業中看板を合羽橋で買っちゃいました 少し飲...

蒸し暑さ解消アテ 今日も蒸し蒸しするので キンキンに冷やした餡掛けをかけて食しま...

伝統の日本酒の消費が伸び悩んだ頃に お米の磨きにこだわり きれいな飲み口を冷酒で...

明けましておめでとうございます 毎年恒例のワンプレートおせち 食べたいものを冷酒...