吟醸酒 のレシピと料理アイデア

新鮮な筍が手に入ったので早速下茹でして 年に一度はやりたい筍尽くしの食卓で日本酒...

地味に桜でつながったアテ 福島の馬肉を馬的な福島の日本酒で 綺麗に咲いてた菜花を...

烏賊寿司下北半島の郷土料理 烏賊の中には野菜の漬物がびっしり 純米吟醸酒 作田

あい 先日 upされてた こちらの 酒粕漬けの炙り もう 射抜かれ しちゃいまし...

やってみたかったアテ 雲丹を何も考えずガシガシ食べたいなーと思ってたので 久しぶ...

江戸前アテ 以前から気になっていた東京の江戸開城 穴子さんでアテてみましたf 近...

久しぶりの椀物アテ 年末年始の不摂生がなかなか解消しないけど揚げ物も食べたかった...

シャキシャキの徳島産レンコンを天ぷらにしました モチモチ感の関東の茨城さんよりシ...

続くガリバタとキムチアテ 連休に向けて余り物整理したくて同じようなアテを続けちゃ...

初夏アテ 暑くなり始めってカレーが食べたくなるのですが自分だけですかねf 腹ぺこ...

白菜の芽を食べるのは初めてです 近くの産直のお野菜を扱うお店で購入してきたので ...

モニターのお酒を頂くことになり タラコ 牛肉炒め オカキ 磯部餅 などを食べまし...

誕生日 旦那が作った海老しんじょうとお友達にいただきました日本酒で乾杯 海老 海...

福井県の大吟醸 梵の酒粕で酵母を作りました 作りたての酒粕のせいか2日くらいでブ...

リハビリアテ ヌタが食べたかったのですが 先日のモツ煮で味噌を使い切ってたことを...