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手料理
- 2018/04/15
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桜カルパッチョ（馬肉の桜葉漬け、桜タレ掛け） 生粋左馬 純米吟醸（福島）
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福島の馬肉を馬的な福島の日本酒で
綺麗に咲いてた菜花を見つけたので添えてみましたf^_^;
今回はヒレ肉なので柔らかく頂けましたー♪