塩  紫蘇梅酢漬け  のレシピと料理アイデア

昼の業務終わって帰宅してからのおやつ 2日連続の細巻きおやつw 細巻き ノリ

12月息子が5回目のワクチン接種をした日に作ったお粥です 鱈子と昆布のつくだ煮 ...

シンプルに塩胡椒だけでステーキ食べたいなって思って焼いたお肉に ふと 紫蘇の実漬...

ついに人生初の梅干し完成した模様です 3日程度土用干しすれはいいのかと思ったけど...

2021年梅干し 完成しました 紀州南部の南高梅を購入し 自宅で追熟させてから ...

梅干し 白梅酢 赤ジソ漬け 赤紫蘇 青梅 粗塩 焼酎 紫蘇 梅仕事 おはようござ...

アク抜き無し カビ防止の焼酎も重石も使用しません 柔らかい梅干しがお好みの方 手...

鷹の爪入り塩水に漬けた 残念 らっきょう自体がイマイチ 常温 冷蔵庫 常温 した...

帰りが遅くなったのでもたれなさそうなもので軽く晩酌セットのつもりが夜中にしては食...

先日 自家製即席しば漬け を作った その際に知った本物のしば漬け それは乳酸発酵...

アク抜き無し カビ防止の焼酎も重石も使用しません 柔らかい梅干しがお好みの方 手...

キュウリ 茄子 茗荷 赤梅酢 みりん 紫蘇 生姜 色は赤くなってませんが 味はし...

アク抜き無し カビ防止の焼酎も重石も使用しません 柔らかい梅干しがお好みの方 手...

梅シロップに続いて 今年は赤紫蘇シロップも作ってみました お酢を入れるとすごくキ...