塩麹ガリ のレシピと料理アイデア

三浦レディはらっきょう酢でつけてお寿司にしました 中央は卵の黄身をのせて彩りよく...

見えないご飯は もち液体塩麹入りで炊きました のもちゃん 玉子焼き食べともで よ...

20141130朝スパッ 白菜とトマトの味噌仕立てスパゲッティー 先週は一切自炊...

お手軽 便利すぎる シロカ電気圧力鍋 出来上がり後 鍋の中で放置しすぎたんか き...

晚御飯 水晶鶏の香味ソースがけ 白菜ステーキ 茄子とえのきの大根おろし和え ブロ...

焼き鯖寿司 これも一度は作ってみたかったもの 旬ではないけれどチャレンジしてみま...

豚こまのさっぱり蒸し 豚こまを塩麹につけて シソを加えてシリコンスチーマーにセッ...

鏡開きに簡単ぜんざいはいかがでしょう 缶詰活用でお手軽だけど 塩麹で味わい深く仕...

昨日の夜に食べた鳥のグリル 昨日は仕事してる時からお腹が空いてたまんなかった 鶏...

ただいま 仕込み中 明日 潰して 塩と麹を混ぜて 出来上がり

普段は 日本糀協会のレシピで作ってる甘糀 違うレシピも試してみたいな と思い 見...

昨夜焼いた角食に入りきらなかった分 ねじりねじりパンと 多分うちの角食型は捏ね上...

塩麹 水 に漬けておいたので パサパサ感全く無し ふっくらジューシーな 仕上がり...

生地に日本酒と塩麹を入れました ふわっと日本酒の香りが 口に広がります