の一品  醤油  のレシピと料理アイデア

美味しい梅酒がある今宵の一品 厚揚げに胡麻油と特製発酵だれ 糀甘酒 醤油麹 味噌...

春の野菜シリーズです この時期になるとこれまでのじゃがいもとは違った小さな新じゃ...

トマト 冷奴 茶碗蒸し 炒め物 丼と味噌汁 と 一品ずつ出したのでこのような写真...

蓮根のきんぴらを作りました 調味料はシンプルに糀甘酒と醤油2 1の割合のみです ...

バラが咲き始めるとウキウキしてあちこち出かけたくなりますね スケッチに行ってる頃...

カツオの竜田揚げ作りましたあ これは大ヒット作ですね 生姜を利かせた醤油ダレに漬...

新じゃがをいただいたので 晩御飯の一品にしました 素揚げのポテトを ニンニク 砂...

ピーマンは細めに切って ごま油で炒め 炒まったら醤油をじゃっと少々入れてかき混ぜ...

今日の一品 皮付き長芋も同じフライパンで焼いてみました 本日の高校生サッカー男子...

バター醤油でこくがありながらも レモンの爽やかさで どこかさっぱりした一品になり...

昨日の夜ごはんは またまた開店 お家居酒屋ミッチ 鶏むね肉の唐揚げ 梅おかか味 ...

昨日作ったカレーを食べようと思ったら 事務所の米在庫がないことが発覚 なのでカレ...

新鮮なタケノコ頂いたたので わさび醤油のみで頂いたところ ほんのり甘く 春を感じ...

ほんだし 麺つゆ 醤油 三温糖 酢 新生姜の甘酢漬け　も刻んで サッパリー 夕ご...