今日は ハロウィン 職場で 揚げたかぼちゃコロッケを再現 マヨルカ島のお塩だけで...
材料: かぼちゃコロッケ10個ぶん かぼちゃ お塩 マヨルカ島の塩 ...
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今日はバジルチキンを作りました 次男が中学受験の塾に行っていた頃軽食を持たせてい...
材料: バジルチキン 鶏もも肉 塩胡椒 にんにく ドライバジル オリ...
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半身のハマチでりゅうきゅうを作った残りでカルパッチョも作ってました 下に並べた薄...
材料: ハマチのお刺身 蕪 小 新玉ねぎ かいわれ大根 ポン酢ジュレ...
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なんて素敵なマリアージュ これも美味しい すいかにスライスレッドオニオン ライム...
材料: すいか 赤玉ねぎ ベビーリーフ ライム ぬちまーす オリーブ...
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ハワイのどんぶり ロコモコ をカフェ風に 厚切り玉ねぎのソテーが甘くて美味しい ...
材料: ソース 赤ワイン ケチャップ 水 ウスターソース バター 塩...
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みんな大好きタコライスです 今回のタコミートは ひき肉の代わりに 大豆のお肉 の...
材料: 大豆のお肉 ミンチタイプ 玉ねぎ あらみじん 赤パプリカ 1...
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炊き立てアツアツのご飯に 火を使わずに混ぜただけ 混ぜピラフっていうか サラダラ...
材料: もち麦入りご飯 グリーンリーフ 生ハム QPパスタオイル ガ...
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久しぶりに娘さんのお弁当 今日はNY屋台名物の チキンオーバーライス 20分くら...
材料: ターメリックライス 温かいごはん バター ターメリック 顆粒...
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昨今 フルーツのアールグレイマリネを 毎日の様に見かける アールグレイがあるなら...
材料: フルーツ 日本茶 ティーバッグ推奨 ハーブソルト オリーブオ...
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大根サラダには 乾燥ワカメを入れます 野菜の水分を乾燥ワカメが吸収するので 水分...
材料: もずく 青ネギ 刻み 卵 酒 砂糖 醤油 スープの素 生姜汁...
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ユウキさんのライスペーパーで マグロのタタキ 小ネギ 長芋 沢庵を巻いて あおさ...
材料: ライスペーパー マグロのタタキ 小ネギ 沢庵 山芋 金ゴマ ...
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昨日の反動か 今日はちょっとこってりメニューです 豚ヒレ肉に薄く小麦粉をまぶして...
材料: 赤ワインソース 赤ワイン バター ケチャップ 醤油 はちみつ
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