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手料理
  • 2016/02/27
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バジルチキンとジンジャーバターライス

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
バジルチキン
鶏もも肉
3枚
塩胡椒
適量
にんにく
1〜2片
ドライバジル
大サジ1〜
オリーブオイル
大サジ2くらい
ジンジャーバターライス
生姜
1片
バター
大サジ1.5
温かいご飯
4杯分
塩胡椒
お好みで少々
パセリや青ネギ
少々
作り方
1
バジルチキン
鶏もも肉は余分な脂や皮を取り除き、1枚を4つに切り、厚みを均等にする。塩胡椒してジップロックかボールに入れ、すりおろしたにんにく、ドライバジル、オリーブオイルを加えて全体が良く混ざるように混ぜ、30〜40分おく。
フライパンを熱して両面色良く焼き、中まで火を通す。(焼くときの油はいりません。)
2
ジンジャーバターライス
生姜は薄切りにする。フライパンを熱してバターを入れて溶かし、生姜を中火で1分くらい炒める。温かいご飯をボールにいれ、生姜と溶けたバターを加えて、軽く塩胡椒して切るように混ぜる。
パセリのみじん切りや青ネギの小口切りを飾る。
みんなの投稿 (27)
今日はバジルチキンを作りました!
次男が中学受験の塾に行っていた頃軽食を持たせていましたが、このチキンをハンバーガーバンズに挟んだものが大好きでした😊
そして、これも久しぶりのジンジャーバターライスを添えました。生姜の香りが美味しいです😋 我が家はみんな食べてしまいますが、薄切りなので嫌な場合は生姜は避けてもOKですね😉
ジンジャーバターライスは、トマト味のものにもよく合いますよ👍🏼😌
あとは新玉ねぎとベビーリーフのサラダに新ジャガのオーブン焼き😄をワンプレートに🎵 野菜スープもつけました😊
こんな盛り付けをしてみたら、ワンプレートに使える大きなお皿が欲しくなったな〜〜😌😌😌
あぁー、これは香り良くて美味しそうだねー💕💕
ジンジャーバターライスもめっちゃ気になる!生姜とバターってなかなか組み合わせしないものね。さすがマ・ルマン店主だわ⤴︎😁
へぇ~、まるちゃんまだまだ引き出しあるね~👏👏👏👏
さすが、年の功(笑)😂
バジルチキンバーガー🍔が塾弁って‥やっぱり何となくセレブゥ~(笑)😚←ブゥ~の時の顔😂
バターライスはドッチかとイうとガーリックなイメージだったから、ジンジャーはシンセンにカンジるよ✨ナゼかカタカナ語シャベッてるよ~( ͡° ͜ʖ ͡°)✧←エセガイジンマッキー😂
バジルチキン食べたい~(≧▽≦)
うんうん!!
ジンジャーバターライスも気になる~
😍😍😍キャー‼

ジンジャーバターライス❤

バジル風味好きだからバジルチキン🍗
食べてみたいな。😉💓

食いしん坊は 何でも食べてみたいのだ。😹笑
まるまちゃ〜ん🙆←桑田真澄の
投球フォーム 😂👍

パジルチキン🐔旨そ〜
ボリューミーでこれをバンズに
挟んで食べたら
桜木健一にも会えるな✌️😁

ライスの
ゴロゴロゴロゴロ野口五郎は
ニンニクだと思ったら
生姜なんだね💓
これは温活になって
風邪知らずじゃ💪😙

ワン🐶プレート
婆も欲しいぞよ😍💕
SDやっておると
素敵なお皿とか見ると
欲しくなるじょ〜V(^_^)V
あのまるま家のおめでたい皿(^_^)v
食卓が明るくなるじょ💓
キラァ〜ン😚✨←眩しくて
目が五木ひろしになった顔
😂😂😂
まるまちゃーん〜ごめんよー!
私、料理にバターが苦手なんだよー😂
ご飯にジンジャーいいよね💖
バジルチキンと合いそう😍
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん😊
バジルチキンは簡単だよ〜😄
一時期よく作ってたのよ🍔😋
ジンジャーバターライスは、生姜の香りが移ったバターを混ぜ込む感じだけど、すごく香りがいいの😋
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ジンジャースライスでパンチが効いたバターライスにバジルチキンのワンプレート💕
バジルチキンバーガーも美味しそうだな💕
妄想中🙆(笑)
まるま から 真希
ハロー!エセガイジンマッキー👨
バジルチキンバーガー🍔は、塾弁の時は生にんにくは避けてガーリックパウダー使ってたよ😚←それでもガーリック使う顔😂
ジンジャーバターライスは生姜とバターの香りがすごくいいのよ👍🏼👍🏼
久しぶりに食べたけどやっぱり美味しかったよ😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から みったん
みったん😊
バジルチキンは香りがよくて美味しいよ😉
ジンジャーバターライスは、後から薄切りの生姜を避けちゃえば、歩くんでも大丈夫だと思うよ😄
うちはみんな生姜も食べちゃうよ😋
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から ☆Yumi☆
ゆみちゃん😊
バジルチキンは漬けて焼くだけだから簡単だよ〜〜✌🏼️
ジンジャーバターライスも生姜の香りが良いよ😉😉
あはは😂私もなんでも食べたいよ😋😋😋
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ボンバちゃま🙆←大リーグ養成ギブス使用中 😂👍🏼
桜木健一にも一直線養成ギブス貸してくれ😂😂
バジルチキン、お手軽で美味しいよ😊 白いご飯に合わないところが玉に瑕というやつで、それでジンジャーバターライスにしたよ😉
生姜とバターの香りがよくて、これが意外な美味しさなの😋
確かにスライス生姜ごと食べたら妊活( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ じゃなくて温活になるよね😆
ワンプレート用のお皿欲しいよね😊
スイーツ投稿に行き詰まったら、カフェ投稿にシフトしよう😚😚😚←逃げ道発見顔😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん😊
うんうん、わかってる〜〜🙆
バジルチキンは白いご飯に合わないからね😥 それでジンジャーバターライスにしてみたよ😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から みきお
みきおちゃん😊
そうそう、ご飯自体はバターと生姜のいい香りなんだけど、スライス生姜はパンチがあるかも😊 それでも生じゃないから我が家はみんなそれも食べちゃうよ😋 もちろん香りだけで良いなら避ければいいしね👍🏼
バジルチキンバーガー🍔、よく作ったな〜〜😚😚😚←懐かしい顔😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるまさん❤︎
ワンプレートにバジルチキンがお皿からはみ出しそうなほど大きくてとっても美味しそう💓最近、生姜にハマっているのでジンジャーバターライスがとっても気になります😍
生姜は体を温めてくれるので体に優しい食材ですね✨
ガーリックかと思ったらジンジャーなんだ〜❣
香りよく美味しそう😊
バジルチキン好きだからこのプレートそのまま頂きたい〜〜😍
お店みたいなプレートだね💕💕
これは☆つけたー♪バジルチキンなんて美味しそうーー\(^o^)/
まるま から くうちゃん
くうちゃん😊
いえいえ、ワンプレートにすることが今までほとんどなかっだから、ちょうど良いお皿がなくて😥
くうちゃんみたいなワンプレートに使えるお皿が欲しくなっでしまった😊
ジンジャーバターライスは、生姜とバターの香りが意外によく合うので、よろしかったらお試しを😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ちぽちゃま😊
ふなっしーは、我が県にはよくいるよ😂😂
ナンプラーが入るレシピもあるの?
まあ、ナンプラーあまり得意じゃないんだけどね😆😆
生姜とバターが意外に合うよ😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から とも
ともちゃん😊
そうなの!ジンジャーなんだけど、バターで炒めるといい香りが出て、意外に美味しいの😋
いや、なんかとりあえず乗せただけよ😅 ワンプレート用のお皿が欲しくなる〜〜😌😌
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ゆっこちゃん😊
バジルチキン、きっとゆっこちゃんが焼いたパンに合うと思うよ😉
⭐︎嬉しい😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
桜央里 から まるま
まるまちゃーん\(^▽^)/!

こっちもおじゃまさせてくださいね💗

バジルチキン、美味しそう!!すごくボリュームあるね💕( ˊᵕˋ )♡💕

ハンバーガーに挟んでも美味しそう😋

ジンジャーバターライス??チキンとバッチリだね(ღ˘⌣˘ღ)💞

新玉ねぎ、新玉ジャガ、春の美味しいお野菜が沢山で、とても豪華なワンプレートだよね٩(*´꒳`*)۶
まるま から ボンバー
ボンバちゃま😰
☝︎のお返事が返信になっていなかったことに今更気づいたじょ😰 徘徊中に気づいてくれていたら良いのだけど…🙇🏻
まるま から 桜央里
桜央里ちゃん😊
こちらも遅くなってごめんねー🙇🏻
バジルチキン、白いご飯にはあまり合わないから、ジンジャーバターライスにしてみたよ😊 生姜の香りが良いし、スライスした生姜がいいアクセントになるよ😊
来てくれてありがとー*\(^o^)/*
まるま から ゆっこ
ゆっこちゃん😰
お返事が返信になっていなかったことに今更気づいたよ🙇🏻🙇🏻
☝︎にお返事あります💦
何人にやっておるんじゃ👋😂
ともちゃん👩🍒菌👾凄いじゃろ
😂😂😂

101歳なめんな💪😚
ちゃんと読んでおるよ〜💓

ありがとちゃん(^O^)/
返信いらんからね〜🙇💕
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