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レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- かぼちゃコロッケ
かぼちゃは、種をらとり、600wのレンジで
12分くらい加熱。
竹串がすっと刺さるくらい。
柔らかくなった、かぼちゃをら皮をのけて、塩と合わせる。
かぼちゃだねは、冷蔵庫でやすます。1時間くらい。
フライを揚げる要領で、薄力粉➡️卵➡️パン粉の順。
170度くらいの、油でキツネ色にあげる。
- 2
- うまつゆバターきのこピラフ
椎茸、人参はみじん切りに、ハムは、5mmくらいに切り揃える。
パセリは、みじん切りに。
みじん切りの野菜は、サラダ油で炒めて、バターを加え
さらに炒める。
炊飯器などで、うまつゆ、水を計り。炊飯する。
土鍋などで、炊いてもよい。
もぐもぐ! (165)
リスナップ (22)
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職場で、揚げたかぼちゃコロッケを再現😉
マヨルカ島のお塩だけで、味付け😃
うまつゆバターきのこピラフ
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まるさん、先程ねお礼です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
#うまつゆ #ピラフ #かぼちゃコロッケ #ハロウィン #マヨルカ島のお塩 #糀甘酒
こちらも和洋バージョンですね！！
ホントにお弁当作りお上手です〜
うまつゆバターきのこピラフ🍄
バターで、風味が増し、うまつゆで出汁感がプラス😊
美味しいよ(*´∀｀*)
かぼちゃコロッケも美味しそうなんですが、
キノコピラフ、いいですね！
レオンさんのお弁当、いつも手が込んでて、美味しそう😋
嬉しいコメントありがとうございます😊
ハロウィンで、かぼちゃコロッケにって思ってね🤭
きのこピラフは、うまつゆで作ったよ😋