厚切り肉は焼くと時間がかかるけど 厚みが半分くらいになるまで包丁の背で叩くとあっ...
材料: 豚ロース厚切り肉 おろしニンニク オリーブオイル A柚子皮 ...
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こんばんは 夕方になってやっと天気も回復 久々に夕焼けの写真がゆっくり撮れました...
材料: 豚ひき肉 竹の子 水煮 ピーマン 長ねぎ しょうがチューブ ...
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旬のアスパラとイカちゃんの炒め煮 春雨は水戻し不要で乾燥のまま入れて具材の旨味を...
材料: タケノコ水煮 アスパラ ニンジン ショウガみじん切り イカ ...
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スンドゥブチゲとは 豆腐チゲです 寒い日が続くので 生姜を効かせてスンドゥブチゲ...
材料: 豆腐 豚肉 キムチ 白ネギ 人参 しいたけ ニンニクすりおろ...
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前菜 鶏チャーシュー まるまさんレシピ ピリ辛きゅうり 厚揚げのおかか和え 鶏手...
材料: 鶏手羽元 にんじん じゃがいも 塩胡椒 すりおろしにんにく ...
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隠し包丁ならぬ カービングした お花のふろふき大根です ナイフの筋がいっぱいつい...
材料: 大根 昆布 米ぬか 白だし 塩麹
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いつもは薬味でちょっとしか使わないみょうがだけど いっぱいあるのでいつもと違った...
材料: 豚バラ みょうが 大葉 合わせ調味料 にんにく 生姜 味噌 ...
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ジュワーってなるやつです 糀甘酒当選してから煮物は全て糀甘酒使ってる なくなった...
材料: 油揚げ 鶏ミンチ にんじん みじん切り しいたけ みじん切り...
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