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Snapdishの料理写真:自家製 万能中華みそ
自家製 万能中華みそ
野菜スティックにちょいと付けたり チキンソテーに付けてレタスで巻いたり 肉や野菜...
材料: にんにく 1片 しゅうが 2片 にんにくの倍量 長ネギ 1本...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とミニトマトの甘辛炒め
鶏むね肉とミニトマトの甘辛炒め
こんばんは 今日は久しぶりに日差しも出て 少しだけ暖かくなったので ウォーキング...
材料: 鶏むね肉   下味  塩コショウ  酒  塩糀パウダー  片...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
冷えたビールにぴったりおつまみ よだれ鶏 中華料理が好きなので ごま油は欠かせま...
材料: 鶏もも肉 きゅうり 香菜又は三つ葉 ピーナッツ 炒りごま 万...
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Snapdishの料理写真:酸菜白肉鍋風
酸菜白肉鍋風
台湾で食べたのが忘れられず 自前で作ってみてます ポイントはベースの白菜漬け 水...
材料: 野菜 しょうがうす切り にんにくうす切り りんご 酢 水 塩...
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Snapdishの料理写真:生姜を使って。生姜酢と生姜オリーブオイル➰🎵
生姜を使って 生姜酢と生姜オリーブオイル
生姜が沢山あるので 教えてもらった 生姜を使った常備菜です 先ほど作ってみました...
材料: 生姜とお酢 生姜とEXオリーブオイルと塩
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Snapdishの料理写真:🔥大人の辛さ🔥筍と大根の花椒入り四川風麻婆🌶
大人の辛さ 筍と大根の花椒入り四川風麻婆
旬の筍 お友達に立派な水煮をいただきました かなり大きな筍だったので 下の方の少...
材料: 四川風麻婆餡 豚ひき肉 しょうが みじん切り にんにく みじ...
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Snapdishの料理写真:鯖のコチュジャン煮
鯖のコチュジャン煮
昨晩のです いつもは中華だしで作るんだけど イベントに乗っかって 昆布だしで作っ...
材料: 鯖 水 生姜スライス ネギ 昆布だし お酒 コチュジャン 味...
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Snapdishの料理写真:ハリッサ炒飯クリームスープ
ハリッサ炒飯クリームスープ
今日の息子のお昼ご飯 結婚当初よく作っていたカレー炒飯の周りにクリームスープを回...
材料: 焼豚 ウィンナー 玉ねぎ 青ネギ ご飯 ハリッサ コンソメ顆...
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Snapdishの料理写真:ユリ根のXO醬炒め
May
ユリ根のXO醬炒め
ユリ根って中華でも食べられてるって知らなかった 街市で売られていたのは日本産のユ...
材料: ユリ根 XO醬 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:冷やしもアツアツも旨いっ♡厚揚げdeゴーヤチャンプルー風
冷やしもアツアツも旨いっ 厚揚げdeゴーヤチャンプルー風
ゴーヤチャンプルー風 笑 昨日 ペコ友ちゃんと ゴーヤチャンプルーの話になり ゴ...
材料: ゴーヤ ゴーヤ用の塩 卵 卵用の塩 豚バラ 厚揚げ だし醤油...
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Snapdishの料理写真:コツあり!お子様でも食べやすいゴーヤチャンプルー☆
コツあり お子様でも食べやすいゴーヤチャンプルー
もうすぐ4歳になる息子も食べられるよう ゴーヤの苦味を和らげる工夫をしました 私...
材料: ゴーヤ 人参 エリンギ あったのでw つるしベーコン又は豚ば...
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Snapdishの料理写真:黄身がトロりん♥︎味付けたまご♥︎
黄身がトロりん 味付けたまご
養鶏場から たくさんの 新鮮たまごをいただいたので たくさん作りおき お弁当 お...
材料: たまご つけだれ
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