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本日の夕飯 だいぶ秋めいて ちょっと寒ーみたいな イタリアンなすき焼き考えてみた...
材料: 牛すき焼き切り落とし又は小間 舞茸 長ネギ 焼き豆腐 トマト...
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息子の育てた 林檎酵母ちゃんで ハードパンにTRY パリッパリの皮 ムチムチ食感...
材料: リスドオル300 塩4 酵母液100 牛乳115
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ビニール袋で揉んで焼くだけ お安い豚こま肉が柔らかジューシー ご飯が進む君に変身...
材料: 豚小間肉 長ネギ みじん切り 小麦粉 片栗粉 レモン汁 醤油...
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筍がスーパーに筍が並ぶようになりましたね o o 米ぬかがセットになっていたので...
材料: 筍 灰汁抜き 皮むき後 米 油揚げ 人参 茅乃舎だし 酒 み...
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今日の夕飯は味噌入り生姜焼き 味噌 酒 みりん 砂糖 生姜を合わせたらお肉を漬け...
材料: 豚コマ 玉ねぎ 薄切り ししとう 味噌 酒 みりん 酢 砂糖...
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2020 12 30 今年最後の夜ご飯 日本人らしく和食締めくくりました ナスと...
材料: ナスと蓮根のはさみ焼き 揚げ出し豆腐 焼きネギ ネギ焼豚 野...
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お弁当のおかず用に パパッと作りました 塩麹効果で お肉も柔らかくしっとり
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒 パン粉 オリーブオイル とろけるチーズ パ...
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今日は時計の針が00 00 ゼロオクロック 笑 を切ったときから 浮かれぽんちの...
材料: 鶏肉 ウインナー じゃがいも 人参 玉ねぎ 茄子 ピーマン ...
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