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今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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カラッと揚がった春巻きの皮のパリパリ食感 大好きだけど 私には面倒な料理の部類 ...
材料: 春巻きの皮 卵 白だし 水 辛子明太子 長芋 青じそ 水溶き...
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コンポート液のゼリーとムース ラ フランスのコンポートムース ゼリー タカナシ北...
材料: ラ フランス 水 白ワイン グラニュー糖 レモン 生クリーム...
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神楽南蛮はころっとまん丸の唐辛子 肉厚な唐辛子ピリリと辛い 肉詰めピーマン美味し...
材料: 赤ピーマン 神楽南蛮各 挽肉100g 溶き卵大さじ1 のこつ...
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