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レシピ
材料・調味料
作り方
1
小鯖は三枚おろし
下味(醤油、酒、カレー粉、おろしニンニク、おろし生姜)
10〜30分位浸けておく。
ビニール袋に片栗粉と小麦粉、カレー粉を混ぜ、小鯖を入れて振る。
170度の揚げ油でカラリと揚げる。
サバを揚げる前にピーマンを素揚げに。
2
えのき茸は長さを2〜3等分に切り耐熱容器に入れ、これうまつゆと酒を振ってレンチン600w1分半〜2分
(えのき茸100gでつゆと酒、各小さじ1位)
粗熱が取れたら、メンマの千切り、キムチの素(お友達の手作り)で和える。
3
青ネギと、大豆のお肉ミンチタイプ入りの卵焼き、
味付けはこれうまつゆと酒。
4
アボカドとハムのあえ物
わさびマヨネーズとポン酢で和える。
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地元産小さなサバをカレー竜田揚げに。
冷蔵庫整理も兼ねて、少しずつカゴ盛りに。
《メニュー》
小鯖のカレー竜田揚げ
えのき茸とメンマのキムチ和え
大豆のお肉入り卵焼き
焼き油揚げオクラとおろし生姜醤油
アボカドとスモークハムのわさびマヨポン
あったかお蕎麦
梅おにぎり
シャインマスカット
#お昼ご飯 #おにぎり/おむすび #揚げ物 #魚料理 #卵焼き #大豆のお肉ミンチレトルトタイプ #きのこ料理 #あえ物 #籠盛り #蕎麦 #油揚げ/厚揚げ #フルーツ
サミカさん♡こんにちは😃
今日も激厚でしたねー🥵

いつもサミカさんランチ
ちょこちょこいっぱいある
素敵なランチ✨✨
とても冷蔵庫整理とは
思えません‼︎‼︎‼︎‼︎

どれから食べようか悩みます♪
ほんとお店みたいなランチで
むちゃくちゃおいしそうー♡♡
サミカ から おかち
おかちさ〜ん😄
ほんと毎日暑いですね〜💦
いつもありがとうございます😍😍😍
小鯖、外カリッと中ふんわりでした😋
冷蔵庫整理してもまだ余裕なしの冷蔵庫なんです。😅調味料とか粉類とか結構場所取りますよね〜夏は飲み物も入れるし、糠床も入ってるし(-。-;
例の如く豪華さゼロのランチですが、味は被ってないので満足できました。
コメント嬉しい😂ありがとう〜💕
サミカさん😊💕
今日も美しい👍
盛り付けも、器も😍
近かったら完全に居座るわ🤣
迷惑やろね?🤣
サミカ から 容子
容子さ〜ん😍大歓迎😂
あんなこと、こんなこと喋りまくって、時間があっという間やろね〜🥰
でも多分その前に、容子さんに、色々捨てられまくると思います🤣🤣🤣
容子 から サミカ
(≧▽≦)
人んちの物は捨てんよー!
逆に色々おかずを貰って帰るわ☺️
タッパー持参で行きますね😁
サミカ から 容子
いやいや断捨離のコツを伝授して頂かなくちゃ🤣スイーツ男子がいるからパウンドケーキとパン頼みます🙏
容子 から サミカ
断捨離のコツ?
例えば ずーっと開けてない段ボールとかない?そういう物は開けない!
開けずに捨てる(゚Д゚)ノ⌒・
開けたら最後 思い出に浸るから🤣
パウンドケーキとパンがお土産ね?
了解👌
サミカ から 容子
なるほど〜師匠❣️勉強になります。
でも開けずに捨てたら夢に出てきそう🤣
容子 から サミカ
出てこないよ🤣
すーぐ忘れる!
断捨離したらストレス解消になるけど、最近疲れ方がハンパないから片付けは65歳までにするのがオススメ!
実家を片付けたい❗1ヵ月お暇を頂きたいわ(-.-)
私がいない間にこの家が散らかる🤣
サミカ から 容子
アハハ😅まずおじいさんをどっかに🤣
Nao
冷蔵庫お片付けとは思えない、お姉ちゃんらしいセンスある素敵なカゴ盛りランチですね😍

お姉ちゃんのお料理は、どれも工夫があって、メニューから食材の組み合わせや味付けを見たり、器やカゴ使いも素敵で、勉強になるし見ててとても楽しいです👀🎶👀💕👀✨シャインマスカットがいいアクセントになっていて、まとめてではなくバラして置いてるところがまた良いなって思いました😝💕

私の大好きな梅おにぎりにお蕎麦までついた欲張りランチは、どれも美味しそうな上に、体に良い食材ばかりで素晴らしい〜流石お姉ちゃん、だよね〜👏✨
サミカ から Nao
Naoちゃん💕こんばんは✨
高校野球も終わり8月も残りわずか
今年は籠盛り出してなかったなと思って、ちょこちょこ盛ってみました😄
ちょこちょこ盛りは食べるのに時間かかる分、お腹いっぱいになったよ。
トンボの手ぬぐい添えて😅Naoちゃんの真似っこです。アクセントになるよね✌️

冷蔵庫まだまだスペース空かない(-。-;
もう一台欲しいぐらい😁

来てくれてありがとう🥰😍💕
サミカ様のちょこっとずつ盛り
良いな。
明日のお弁当のおかずになりそうなので
ひとかご下さい。
そして
ついでに
曲げわっぱのお弁当箱に詰めてくれませんか⁉️
な〜んちゃって。
栄養バランスと
ちょこっとずつの
おにぎりも食べたいし
お蕎麦も
汁代わりの量
良いですね
デザートが
シャインマスカットもいいアクセントになりますよね💕💕💕👏👏
エコル ピコ から サミカ
サミカさん今晩は
素敵です籠盛りランチ🍙
いつもサミカさんのお料理は、可愛いお皿がいっぱい!その中にごぼれ落ちる感じのマスカット!オシャレ過ぎます😃
サミカ から エコル ピコ
エコルピコさん😍こんばんは🌇
まぁ😂嬉しいコメントありがとうございます😍そう言っていただけると🐖木に登ります🤣
食材至って普通なので、贅沢気分ゼロ
でもあれこれ食べられるの女性は好きですよね😁
来てくださってどうもありがとう💕
サミカ から シュトママ
シュトママ🥰
いよいよ明日で終わりですね。
ほんとだ、お肉無いしシュトママのお弁当にぴったりかも😅
お届けしたいわ💕買ったまままだ未使用の曲げわっぱもあるの😉

シュトママた
サミカ から シュトママ
指が当たってしまった🥶(>人<;)
シュトママ明日頑張ってね💪
お弁当は何かしら?パタパタおにぎりかな?
投稿楽しみにしています♪
シュトママ から サミカ
お弁当は🍙
サミカ から シュトママ
いいですね🍙
ささっと食べられるお弁当じゃないとね😉👍
シュトママ から サミカ
明日は主人のお弁当というか
お昼も用意して行かなくちゃね。
明日
じゃない
もう
寝なくちゃ😱💦💦💦
乗り越えなくちゃね、ほんとめちゃくちゃ緊張💧
サミカ から シュトママ
ご主人様のお昼😅そっか〜
快眠できますように。おやすみなさい💤
容子 から サミカ
サミカさん🤣
私が一番言いたかった事を言ったわね🤣
あなた共犯者になるわよ😁
おはよう👋😃☀️
今朝は おじいさんとカボス見に行くわ。
5時半出発で、老夫婦山に行く!
カゴ盛りのおかずたちに
蕎麦におにぎりまでアル(>∀<)‼︎

手間暇かけた丁寧で
素敵すぎるこのセット

つまみにも持ってこいですよ~~~🍺💕
←すぐそっちいきたがーる

ちょーうまほーヽ(゜▽、゜)ノ

おはようございます
サミカ から まりお
まりおちゃん😄おはよう☀
今日も暑くなりそう〜💦
大したもんはないけど、ちょこちょこ盛ってみました😅
まりおちゃんの休日の昼下がりに🍺おつまみ😂なるほど〜アリかも😍
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
今日はお休みかな?
サミカ から まりお
また指が当たってしまった🥶(>人<;)
まりおちゃん💕ありがとね〜🥰
サミカ から 容子
山に置いてくる?おじいさん‥‥🤣
アカン😣おじいさんがアッシー🚗やから、容子さん帰ってこられんね。ププ〜😁
おはよう☀
容子 から サミカ
サミカさん🤣
おじいさん元気やもん😅
今は私の方が取り残されるわ😢⤵️⤵️
カボスはまだまだやわ。
結局二人で4000歩歩いた。
そろそろウォーキングも再開する。サミカさんの蕎麦見たら食べたくなったー!
でも 今日はパン焼くわ☺️
泳いで持っていかな!(≧▽≦)シズムわ!
サミカ から 容子
カボスの山へは歩きやったか🚶‍♀️🤣
ウォーキング私もデビューしようかしら😅
サミカさん
おはようございます♪

素敵なランチ
キターヾ(°∀° )/ー!

鯖のカレー竜田が
めっちゃ美味しそう♡♡
おにぎりに
お蕎麦までついて大満足だ~♡♡

私の分も作って欲しい!!
(*´罒`*)♥ニヒヒ
容子 から サミカ
初心者🔰は、お彼岸辺りからにしたら?
まだまだ🥵暑い🔥☀️
今日も暑い♨️💨
洗濯ババァや!
サミカさん(*^-^*)
こちらもおはよーございます🎵

もう〜💦ランチなのに
晩酌したくなる素敵な籠盛り😋🥃
箱根に行った時に、
旅館のレストランでたべた
和食セットを思い出しました‼️

サバのカレー竜田揚げが
食べたいです🤣
サミカ から からあげビール
からちゃん😍おはよう☀
一週間始まったね😉早いものでもう9月になっちゃうね😅
ひと夏に一度くらいは籠盛り投稿しなくちゃと、いつものあるもの料理です😉

獲れ穫れの小さなサバ、1パックにいっぱい入ってたの。でも旦那がサバ苦手だから、一切れしか食べてくれず、10切れ以上私のお腹に🤣からちゃんに食べるの手伝って貰いたかったわ〜
いつもありがとう🥰😍😍😍
サミカ から 容子
痩せるん間に合いそうにない🥶ヤバイ
サミカ から ナガマン
ナガマンさん😂
箱根レベルでは到底ない、農家民宿レベルで豪華食材がゼロ、そもそもうちの冷蔵庫に入ってない豪華食材🤣
お褒めの言葉、ありがとうございます😍

獲れ穫れの安い小さなサバ、たくさんゲットできたのでカレー竜田にしたけど、旦那はサバ嫌いで無理。カレーは毎日でもいいという位大好きなのに😓
外カリッと中ふんわりの小鯖でした😋
容子 から サミカ
3㎏やったっけ?なかなか痩せんよねー!
私、1年歩いてやっと6㎏だよ( ω-、)
太るのは簡単!特技や!
しかし、鈴木亮平って凄くない?
57㎏から100㎏まで自由自在やで😲
弟子になりたい←死ぬわ🤣

サミちゃん❣️

サミちゃんらしい美しいカゴ盛りやね。😉

小鯖のカレー竜田揚げ!良いねぇ〜😄
ヒラマサ1本とブリ片身、丸々残ってるからね、南蛮漬けばかりも芸がないんで竜田揚げでも作ろうか。カレー味は皆んな喜びそうだな。⭐️貰っとこう。😆✨👍

久しぶりに綺麗な料理を見せて貰ったよ。ありがとね❣️😉✨💛
サミカ から イチロッタ
イッちゃん🥰
来てくれてありがとう😍
イッちゃんちの大物とはえらい違いの地元の小鯖🤣アハハお恥ずかしい😅
いつもの冷蔵庫のある物料理ですが、籠は雰囲気良くなるよね〜😁
これから秋に向かって、食器も変わり、落ち着いた投稿も入れていきたいです。
ってめちゃペース落ちてますが😉

またイッちゃんとこにも遊びに行きますね〜🥰
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