昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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ホワイトデー用だそうです バレンタインは何もせず 友チョコをもらうだけもらってた...
材料: バター 小麦粉 アーモンドパウダー 粉糖 粉糖 まぶしつける...
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フリカデレ スパイシーな肉団子はドイツの粒マスタードと食べるミニハンバーグのこと...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パセリみじん切り パプリカパウダー ナツ...
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こちら 1つ前のお弁当に入れた きんぴらごぼうです 罒 きんぴらごぼうは その時...
材料: 豚バラ切り落とし 切りごぼう 人参 赤だし味噌 オイスターソ...
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パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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お久しぶりです おからでかさ増しした肉味噌を作ってみました 野菜をたくさん採れる...
材料: おから 豚ひき肉 味付き味噌 今回は 献立いろいろ味噌 醤油...
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子供にも安心して食べてもらえるビーフジャーキーを キッチンでの熱燻で できるだけ...
材料: 牛もも肉 醤油 赤ワインや味醂 ザラメ 胡椒や唐辛子 ニンニ...
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いつも作るサラダです カニカマを入れたりしても美味しい 実は 最近 我が家の近所...
材料: 大根 塩昆布 紫蘇 白ごま イカの姿フライ
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さっぱり煮 初めて作りました だって 酸っぱい煮物だなんて 笑 そう思っていまし...
材料: 鶏手羽元 ゆで卵 大根 パプリカ スナップエンドウ カンタン...
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お餅料理 スイーツで これは朝の思いつき お正月に余ったお餅と餡子と残ったカマン...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 生クリーム お餅 餡子 カマンベール...
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