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Snapdishの料理写真:ウドのナムル😃ウドその2
ウドのナムル ウドその
ぶっといウドを使ってのお料理 その 片栗粉でアク抜きしたウドを細切りして さっと...
材料: ウド すりごま ごま油 薄口しょうゆ すりおろしニンニク 塩
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Snapdishの料理写真:ウドとごぼうと人参のきんぴら
ウドとごぼうと人参のきんぴら
ちょこっとづつ残った野菜を集めてきんぴら
材料: ウド ごぼう 人参 砂糖 みりん 酒 白ごま 七味
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Snapdishの料理写真:ウドの酢味噌和え☆
ウドの酢味噌和え
昨日の天麩羅と一緒に食べたかった 品です 春メニューです
材料: ウド いりごま 白味噌 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ウドの皮のキンピラ
ウドの皮のキンピラ
ウドと言えば酢味噌和えが定番  もちろん 酢味噌和え 作りました そして 皮がも...
材料: ウドの皮 昆布だし 鰹だしでも良いと思います 甘酒 代わりに...
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Snapdishの料理写真:ぐじ(甘鯛)と筍の木の芽バターソース
ぐじ 甘鯛 と筍の木の芽バターソース
メインの筍魚料理 ちょっとフレンチ
材料: ぐじ 筍の湯がいたもの 菜花 ウド 木の芽 バター 酒
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Snapdishの料理写真:ウドの酢味噌あえ😃ウドその3
ウドの酢味噌あえ ウドその
これはもう王道ですね アク抜きしたウドを味噌とみりんとお酢で和えるだけだけど ウ...
材料: 酢味噌 味噌 酢 きび砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:ウドの肉味噌餡
ryo
ウドの肉味噌餡
冷めてもおいしいお料理ネタ
材料: ウド 豚挽き肉 酒 ハチミツ 味噌 みりん 砂糖 ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:ウドの天ぷら(≧∇≦)
ウドの天ぷら
サックサクでホックホクで食べましょう
材料: ウドを好きなだけ 天ぷら粉 揚げ油 麺つゆ 塩
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子とたらの芽のマリネ
カリカリおじゃこをかけて
揚げ茄子とたらの芽のマリネ カリカリおじゃこをかけて
大好きな茄子 のマリネ 庭のたらの芽も参加で春らしくです たっぷりのオリーブオイ...
材料: 茄子 たらの芽 ちりめんじゃこ オリーブオイル プチトマト ...
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Snapdishの料理写真:菜の花焼売
菜の花焼売
先日作った焼売です 菜の花を混ぜ込んで 春っぽい焼売に スマホが自動バックアップ...
材料: 菜の花 焼売のタネ 焼売の皮
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Snapdishの料理写真:オムそば
オムそば
お久しぶりです 忙しかったとかそういうのじゃなくて スナップのストックが本体メモ...
材料: 焼きそば 卵
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Snapdishの料理写真:今が旬 ウドの酢味噌和え
今が旬 ウドの酢味噌和え
おはようございます 今日のヒロ地域も 天気がいい朝を迎えています 海の向こうは ...
材料: 味噌 きび砂糖 リンゴ酢 みりん
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Snapdishの料理写真:山ウドとわけぎの酢味噌和え🍀
山ウドとわけぎの酢味噌和え
昨日の金曜市で 山ウドを見つけました 土讃線大歩危小歩危の先にある塩塚高原で採れ...
材料: 山ウドの白い部分 わけぎ 白ごま 白味噌 リンゴ酢 酒 きび...
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Snapdishの料理写真:ウドと白菜の酢味噌和え♪
ウドと白菜の酢味噌和え
今年初めてウドを見つけて 酢味噌和えが食べたくなりました ウドと白菜を 切ってボ...
材料: ウド 白菜 煎りゴマ きび砂糖 麦味噌 酢 みりん 塩
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