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出汁の取りの時に骨にわずかに付いた身をこそいで出汁だけで炊き上げました
材料: 骨のほぐし身 鮭の出汁 人参 水戻し椎茸 たけのこの水煮 米
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ブリのガリバタポン焼き丼 大根と人参と竹輪の煮物 お豆腐とワカメのお味噌汁 黙っ...
材料: ぶり 切り身 ニンニク バターかマーガリン ポン酢 みりん
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塩味のとうもろこしご飯ではなく 醤油味の炊き込みご飯にコーンを入れてみました の...
材料: 鶏もも肉 舞茸 とうもろこし 松山揚げ 醤油 白だし 顆粒だ...
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前にTVでやってたのをアレンジ 強力粉でもやってみたケド 片栗粉の方がモチモチに...
材料: 茹でうどん 片栗粉 オリーブオイル 塩 ナツメグ ホワイトソ...
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冷蔵庫に少しずつ残った半端野菜やお冷凍庫にあった生麩 もう1年も滞在 おまけの栗...
材料: 鶏肉 大根 人参 蓮根 甘長 栗 無くても可 生麩 無くても...
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フォカッチャ という名の白パンでスタートを切った前途多難なホボ初めてのパン作り ...
材料: 準強力粉 グルテン粉 ココア ドライイースト 砂糖 塩 バタ...
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焼きあごだし鍋つゆ さっぱりして美味しかったです 手羽中入りもなかなかでした 野...
材料: ミツカン焼きあごだし鍋つゆ 水菜 白菜 ヒラヒラ大根 長ネギ...
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