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Snapdishの料理写真:春のごはん
・ほたるいかの炊き込みご飯
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・春キャベツとあげのお味噌汁
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん🍜
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Snapdishの料理写真:うどの味噌汁と目玉焼き
うどの味噌汁と目玉焼き
 
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Snapdishの料理写真:#夕飯 枝豆豆腐(粗塩で)、うど(酢味噌マヨで)、玉子ネギ味噌汁、海鮮丼(まぐろホタテしそイカ)。 もちろん酢飯も味噌汁もおかわりしたさ。
夕飯 枝豆豆腐 粗塩で うど 酢味噌マヨで 玉子ネギ味噌...
 
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Snapdishの料理写真:ウドの天ぷら、味噌漬け、筍と豚肉の炒め物!
旬の山菜  美味い〜😁
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Snapdishの料理写真:親子定食!   紅鮭の塩焼き、イクラ&シラスおろし、サラダ、ウドの酢味噌和え、キムチ、玄米、しめじのお味噌汁
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ウドの皮のきんぴら
 
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Snapdishの料理写真:サワラの塩麹焼き、ウドの塩昆布和え、ウドの皮のきんぴら、麩とネギの味噌汁
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Snapdishの料理写真:アナゴ丼、ウドの酢味噌和え、煮物、ウドの皮のきんぴら、鮭の塩焼き、大根と揚げのお味噌汁
ami
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Snapdishの料理写真:薄切り豚の唐揚げ、うどのきんぴら、ナスのオリーブオイル漬け、新玉ねぎとミョウガのサラダ、豆苗のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:今晩は、平あじと真さばのお造り、牡蠣のみぞれ和え、小田巻蒸し、根菜の味噌汁、ひじきご飯

平あじは長崎県産、真さばは京都府伊根蒲入直送の活け〆のもの。
お魚の良い脂を(オメガ3脂肪酸)摂るには生がいいので、新鮮なお魚に出会えて幸せ(*^^*)
もちろん、アニサキスなどには細心の注意を払っています。

茶碗蒸しに、おうど
今晩は 平あじと真さばのお造り 牡蠣のみぞれ和え 小田巻...
 
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Snapdishの料理写真:ウド消費大作戦! ウドの味噌ホワイトソース パングラタン 意外にうまし 😃 アスパラ豚玉炒め
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Snapdishの料理写真:山ウド味噌
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