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Snapdishの料理写真:フキノトウ味噌  material is edible wild plants
フキノトウ味噌 material is edible w...
春限定の食材ですからね 旬を逃すワケにはいきません
材料: 蕗の薹 味噌 お酒 味醂 正確な分量を記せなくてゴメンナサイ
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Snapdishの料理写真:新茶と桜海老のかき揚げ #駿河揚げ
新茶と桜海老のかき揚げ  駿河揚げ
こちらは塩でいただく あげることでお茶の苦味が飛び 桜海老が香ばしくイケます 後...
材料: お茶の新芽 卵白 片栗粉 小麦粉 桜海老 乾燥 卵黄 うなぎ...
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Snapdishの料理写真:チョコと胡桃のスティックパン
チョコと胡桃のスティックパン
ちょっとイメージとは違うパンになってしまいました 手前のずんぐりしたのは 歯の弱...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:山椒は小粒でもピリリと辛い❣️春野菜のサラダ🥗
ウドと2色人参のサラダ🥕✖️ワインビネガー✖️オリーブオイル✖️山椒
 #かける♪ビネガーラボ
山椒は小粒でもピリリと辛い 春野菜のサラダ ウドと2色人...
春野菜を使ったサラダ ウドと色違いの人参 三つ葉 を爽やかにワインビネガーとオリ...
材料: ウド1本 人参 黄色 オレンジ 各半本 三つ葉少し プリーツ...
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Snapdishの料理写真:アボカドトマトのコロチャーシュー丼(˙o˙)(o:)(.o.)(:o)(˙o˙)(o:)(.o.)(:o)
アボカドトマトのコロチャーシュー丼 o o o o o ...
先日買ったアボガドは2個パックでした 残りの1個は熟し切っているため今日がラスト...
材料: チャーシュー アボカド トマト 白ネギ 青ネギ ゴマ
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ🍀*゜
ハンバーグ
今日は土用の丑の日ですが 2 3日前から 定期的に食べたくなる ハンバーグ気分で...
材料: ミニトマト ケチャップ 赤ワイン 酒でもOK ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:鰻とポテトの重ねトマトグラタン☆レシピつき。
鰻とポテトの重ねトマトグラタン レシピつき
焼きそば 鮭おにぎり 白菜一夜漬け お姑さんにが好みそうな野菜のおかず トマトが...
材料: うなぎ じゃがいも トマト 卵 牛乳 ケチャップ タバスコ ...
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Snapdishの料理写真:うな玉丼∈(゚◎゚)∋ウナー
うな玉丼
先週の土曜日の晩ごはんにうな玉丼を作りました 土用の丑の日は週明けでしたが 次女...
材料: 鰻 長焼き 酒 味醂 醤油 付属のタレ 卵 えきしお 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:うな重じゃないょ(^o^)なす重だょ♥
うな重じゃないょ o なす重だょ
最近 流行りのなすをつくってみました
材料: なすび ささみ しょうゆ みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:うなぎモザイク弁当
うなぎモザイク弁当
うなぎがお得なお値段で買えたので お弁当に 久しぶりにモザイク弁当を作ったので ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:敬老の日~ささやかな宴
敬老の日 ささやかな宴
毎日が敬老 軽老 の声もチラホラ おうちランチを小さな鰻丼でお祝いしました 国産...
材料: 鰻長焼 これうまつゆ 酒 鰻のタレ ご飯 豆苗ナムル 豆苗 ...
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Snapdishの料理写真:サンマの蒲焼きオムライスʕ•̫͡•ʔ♬✧
サンマの蒲焼きオムライス
うなぎのオムライスのレシピを見つけ 買い物に行ったけど うなぎがイマイチだったの...
材料: サンマの蒲焼き缶詰め ごぼう ゴマ 蒲焼きのタレ 玉子 小ネ...
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Snapdishの料理写真:釣り魚でチラシ寿司
釣り魚でチラシ寿司
釣ったウナギ クロムツ 真鯵で ちらし寿司 遠州灘産 うなぎ クロムツ マアジ ...
材料: うなぎ クロムツ マアジ 白米 すし太郎 ブラックタイガー
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