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Snapdishの料理写真:ずぼらくるくるチャーシュー✨
ずぼらくるくるチャーシュー
インスタで見たずぼらくるくるチャーシューを作ってみたよ 豚ロース薄切りってキレイ...
材料: 豚ロース薄切り 塩コショウ 片栗粉 サラダ油 たれ 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉フィレタイプですき焼き風煮
大豆のお肉フィレタイプですき焼き風煮
空袋を捨ててしまったので 人 写真にはミンチタイプですみませんw snap di...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ 玉ねぎ ゴボウ にんじん 長ネギ 生...
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Snapdishの料理写真:岩手の赤鶏とあい鴨の団子を餃子の皮で包んでみた焼売✨
岩手の赤鶏とあい鴨の団子を餃子の皮で包んでみた焼売
岩手の赤鶏とあい鴨の団子になったのを生協で購入 そのままスープにしようかと思って...
材料: 赤鶏とあい鴨の団子 餃子の皮 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:美味しい美味しい梅ジュースになぁれ!
美味しい美味しい梅ジュースになぁれ
洗って2時間水に漬けてアク抜きした梅を ザルに広げて乾かす ヘソをホジホジする ...
材料: 青梅 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ 玉ねぎニンニクソース
豆腐ステーキ 玉ねぎニンニクソース
木綿豆腐をしっかり水切りして ステーキに ソースがめっちゃうまい
材料: 豆腐 玉ねぎ ニンニク 酒 みりん 砂糖 正油 水
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵・マヨネーズクッペ✨
オーバーナイト発酵 マヨネーズクッペ
オーバーナイト発酵で固形マヨネーズのクッペを焼いたよ こねるというか 混ぜ合わせ...
材料: 準強力粉 塩麹 砂糖 イースト 水 固形マヨ
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Snapdishの料理写真:いかとエビのお好み焼き✨
いかとエビのお好み焼き
いかとエビのお好み焼きを作ったよ 今年はウサギ年なのでウサギを乗せて 赤い目はぶ...
材料: 薄力粉 片栗粉 いか エビ ネギ キャベツ ベーキングパウダ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉のシンプルな山食パン✨
全粒粉のシンプルな山食パン
全粒粉を使ってシンプルなお食事山食 パンを焼いたよ 加水が多いパンだったので俵型...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 イースト 無塩バター 水
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Snapdishの料理写真:牛すじ大根
牛すじ大根
うどんスープを使って 牛すじ大根 うどんスープと牛すじの旨味で うまうまな牛すじ...
材料: 牛すじ 下処理済み 大根 こんにゃく うどんスープ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:朝日を浴びる湯気も見えるチーズonブール✨
朝日を浴びる湯気も見えるチーズonブール
朝日を浴びた方が人間もいいように きっとパンもいいよね と思う朝 焼きたてパンよ...
材料: 強力粉 砂糖 液体塩麹 イースト 水 ピザ用チーズ ブラック...
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Snapdishの料理写真:鶏とレンコンのマヨオイスター炒め
鶏とレンコンのマヨオイスター炒め
娘がちょっと喉が痛いと言うので喉にいいレンコン 味噌汁には大根を使いましたー 風...
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Snapdishの料理写真:ホタテとあずきの炊き込みおこわ✨
ホタテとあずきの炊き込みおこわ
ホタテとあずきの炊き込みおこわを 作ったの 適当な組み合わせだけどもち米があるか...
材料: 白米 もち米 ホタテ あずき だし醤油 酒 みりん 水
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Snapdishの料理写真:ちくわ餃子&豚肉と野菜の味噌炒め&生野菜の塩昆布和え
ちくわ餃子 豚肉と野菜の味噌炒め 生野菜の塩昆布和え
ちくわ餃子の揚げたやつがかなりいぃおつまみやった うまうま
材料: ちくわ 冷凍餃子のたね 薄力粉 水 塩コショウ 豚バラ肉 ピ...
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Snapdishの料理写真:発酵黒豆あんこ✨
発酵黒豆あんこ
発酵黒豆あんこを作ったの 発酵あんこがあずきでできるなら 黒豆だってできるはず ...
材料: ゆで黒豆 米麹 水
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