発酵黒豆あんこ✨

発酵黒豆あんこを作ったの

発酵あんこがあずきでできるなら
黒豆だってできるはず！と思って作ってみたよ😁

黒豆は茹でてあるのを利用したの　

好みだろうけど、あずきよりこっちの
方がうまうまだわ♥

いくつかのメーカーの乾燥麹を今までに使ってみたけど、それぞれ特徴が
あるみたい

まだ麹のメーカーはジプシーだわ～

ほほぅ！黒豆でね🙆‍♀️

ありがとう💞

やってみて
あずきよりいいよ😉

coccoさん❤️

小豆は大好きだけど
黒豆を食べたことがほぼないんだよね〜

coccoさんは、黒豆の方が旨旨だったのね。

確かにメーカーで味も変わるだろうね。

今のビタントニオ使いたおし隊が終了したら他のメーカーでも試してみようかなぁ〜。

ありがとう💞

私も黒豆はほとんど食べないのよ

だけど茹でた黒豆を見つけたから
やってみたの

おすすめよ😉

おはようございます☀

発酵黒豆❗️

小豆よりさらに体に良さそうですね。

確かに麹も色々違うでしょうね🙄

おはようございます☀

ありがとう♥

黒豆はあまり食べないわだけど
これはうまうまだよ～

おすすめ😉

coccoさーん🎶おじゃましまーす💕

発酵黒豆あんこ!!
白い部分は糀なのかな？
どんな感じか全然想像できない(*´>ω<`*)
気になるー

乾燥麹はメーカーでかなり味がちがうんだね！
好みのを見つけるのも楽しみだね︎︎👍🏻

いらっしゃい～

ありがとう♥

発酵あんこも美味しいけど
発酵黒豆あんこはさらに美味しいよ

これ、発酵メーカーがなくても常温でも作れるよ
日にちかかるけどね～
パンの酵母を育てるみたいにやるの