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Snapdishの料理写真:レタスのオイスターソースがけ
レタスのオイスターソースがけ
モニターで頂いたオイスターソースと鶏ガラスープのソースをさっとゆでたレタスにかけ...
材料: レタス オイスターソース 鶏ガラスープ ごま油
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Snapdishの料理写真:中華風切り干し大根
中華風切り干し大根
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から XO醤を使って...
材料: 切り干し大根 椎茸 赤ピーマン XO醤 紹興酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:香菜雲呑スープ
香菜雲呑スープ
昨日のスナップの続き ワンタンスープ トッピングの香菜 パクチー の茎を細かく切...
材料: 餡 豚挽肉 パクチーの茎 オイスターソース ごま油 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
甜面醤の中華肉味噌で
ふろふき大根 甜面醤の中華肉味噌で
鶏ひき肉と甜面醤で作った中華肉味噌をふろふき大根にたっぷり乗せて 甜面醤だけじゃ...
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Snapdishの料理写真:ごま油香る🍃✨
カブと炒り卵のささっと炒め😌🥢
ごま油香る カブと炒り卵のささっと炒め
きのうの1品 これまた超簡単レシピ 明日 明後日はお休み 仕事早く終わらんかな ...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
モニターで頂いたyouki食品さんの鶏ガラスープを使って 炊飯器で簡単海南鶏飯を...
材料: お米 鳥もも肉 鶏ガラスープ しょうが にんにく 水 ごま油...
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Snapdishの料理写真:ニラ饅頭
ニラ饅頭
餃子の皮を使って もちもちにはなりませんが 皮がかりっとしてしています
材料: 豚ひき肉 餃子の皮 ニラ 塩 醤油 ごま油 片栗粉 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏です〜トマト抜きです(笑)好き嫌いの多い人がいるので(^_^;
棒棒鶏です トマト抜きです 笑 好き嫌いの多い人がいるの...
初めて芝麻醤使いました 手作りソースがめちゃめちゃ美味しくて 大好評でした 感動...
材料: 芝麻醤 醤油 砂糖 ガラスープの素 酢 ごま油 豆板醤 甜麺...
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Snapdishの料理写真:キャベツとしらすのお浸し
キャベツとしらすのお浸し
田舎で採れたキャベツと水菜 ユウキ食品さんのガラスープ使って簡単お浸し お浸し ...
材料: 水菜 しらす ガラスープ ごま油 酢
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Snapdishの料理写真:おうちエビチリ
おうちエビチリ
豆板醤が無いので あるもので作りました エビチリ
材料: エビ ケチャップ 酒 水 味噌 一味唐辛子 鶏ガラスープの素...
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Snapdishの料理写真:オイラー肉団子
オイラー肉団子
オイラーシリーズ第3弾 肉団子は予め茹でておきます 肉団子 オイスターソース ラ...
材料: 豚挽き肉 刻みネギ 塩 チンゲン菜 オイスターソース 水 ラ...
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Snapdishの料理写真:おもてなし口水鶏(よだれ鶏)
おもてなし口水鶏 よだれ鶏
練度があがってきたのでおもてなし風に ビニール袋に観音開きにした鶏胸肉 塩 顆粒...
材料:  
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Snapdishの料理写真:干しアミとしらすのXO醤チャーハン🍥
干しアミとしらすのXO醤チャーハン
いつも愛用しているユウキ食品さんからのモニターで頂いた豪華調味料セットを活用 昼...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
 
材料: 茄子 豆板醤 醤油 砂糖 花椒油 花椒 オイスターソース 生...
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