おせちどす  醤油  のレシピと料理アイデア

塩抜きした数の子に味醂 醤油で気持ち甘めの味付けをして かつお節と和える 最後に...

ベースが 千切り大根 ラディッシュ 数の子 左 更に スライスしてレンチンした蓮...

お正月も もう3日目 早いですね 甘いおせち料理ばかり作ってましたが 今夜はお煮...

おせち料理の伊達巻きと鶏の松風焼きを作ってみましたよ どちらもがっと混ぜて焼くだ...

あけましておめでとうございます 今年のおせちは 発酵調味料で発酵おせちなんぞ作っ...

画像が イマイチなのと 手元が不自由で形がいびつですが 美味しかったので 下から...

夕飯 ご飯 網焼きした熟成天然紅鮭 甘口 の切り身 レモン汁 おせち 味玉メーカ...

日本のペコ友様 またここに訪問してくださった皆様方 今年は本当にたくさんのペコリ...

鴨ロースの低温調理 温度と時間を変えた 最高の出来だった 和食 お正月 おせち料...

左上から時計回りに芋栗きんとん 茹で赤海老 数の子松前漬け いくらの醤油漬け 黒...

毎年のおせち えびの旨煮 筑前煮 野菜のふくめ煮 酢レンコン なます 栗きんとん...

牛スジ味噌煮と 八幡巻きは今晩の晩ごはんに作り方を書いたので サーモンマリネのレ...

人生2度目の甘露煮 ツヤツヤ 美味しそうに出来た 砂糖と水 隠し味にちょっとだけ...

あけましておめでとうございます 今年も いろいろを ちょっとずつ お煮しめ くわ...