筍 椎茸 ウド ふきのとう味噌を ごま油で炒めて 鶏胸肉で巻き込んで油で揚げまし...
材料: 鶏胸肉 巻き込む具材 うど 筍 干し椎茸 ふきのとう味噌 小...
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お肉は 鶏胸肉でも豚肉でも何でもありですよ 茄子と万願寺とうがらし これもピーマ...
材料: 鶏胸肉 茄子 万願寺とうがらし 茗荷 塩麹 酒 片栗粉 薄口...
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投稿100回記念で 納豆パフェを作りました 納豆は バターで炒めたり 揚げたり ...
材料: 納豆 アイス コーンフレーク ビスケット ミニロールケーキ抹...
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春の味覚 蕗味噌 これまた初物そら豆と筍の春巻きに蕗味噌をちょこっとつけていただ...
材料: 蕗味噌 ふきのとう 4 5個 味噌 砂糖 味醂 酒 そら豆と...
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万願寺トウガラシは肉厚でボリューム満点 お肉との相性もよく しっかりおかずに仕上...
材料: 万願寺とうがらし 牛肉 黒糖 醤油 みりん 酒 塩コショウ
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調理時間には 切り干し大根の戻し時間も入っています 菜っ葉としてありますが この...
材料: 菜っ葉 切り干し大根 人参 ちくわ ごま油 マヨネーズ ポン...
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鶏胸肉は 中まで火を通して下さい 濃いめの味付けですが なすと良く合います
材料: 鶏胸肉 チューブニンニク ケチャップ 醤油 日本酒 片栗粉 ...
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