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ハモの季節 我が家で人気の押し寿司 型がないから パウンド型にラップ敷いて ぎゅ...
材料: はも お酒 醤油 みりん 砂糖 大葉
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今夜はカツオくん 優しくたたいてやったぜよ 薬味たっぷりとさっぱりトマトも加えて...
材料: 生カツオ 塩こしょう 薬味 小ネギ しょうが みょうが 大葉...
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久々 漬けて焼くだけ 簡単チャーシュー作りました これ 何回も投稿してますが 間...
材料: 豚ロース またはバラ固まり 焼肉のタレ ニンニクすりおろし ...
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コーヒー味のティラミスが定番ですが せっかくイチゴが美味しい季節なので イチゴを...
材料: イチゴ 甘酒 卵 グラニュー糖 薄力粉 バター マスカルポー...
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野菜がたっぷり食べられます なぜか最近になって 鮭と厚揚げのみぞれ煮のクリップが...
材料: 生鮭 塩 薄力粉 茄子 蓮根 パプリカ 椎茸 大根 油 ごま...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 冬瓜 重曹 塩 豚の薄切り肉 だし汁 薄口醤油 塩 葛 くず...
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今日は ちょっと和を意識したワンプレートランチ 新生姜の炊き込みごはん もやし入...
材料: お米 新生姜 白だし 又は 和風だし お醤油 料理酒 塩
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昨日から胃腸の具合がイマイチなので 今日は手間かけずに胃腸に優しいメニューにしま...
材料: 鶏ムネ 大根おろし 生姜チューブ めんつゆ 砂糖 好みで 小...
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