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Snapdishの料理写真:本場中国の味!!劉さん直伝もっちもちの水餃子♪
しゃなママ
本場中国の味 劉さん直伝もっちもちの水餃子
劉さんは私の鍼灸学校時代の同級生 中国大連出身のお姉さんです 艸 学生時代によく...
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Snapdishの料理写真:生ハムレタスタルタル巻き巻き☆
今井ななこ
生ハムレタスタルタル巻き巻き
今夜のオウチ ビストロ 一品目 生ハムとレタスに タルタルソースをつつみ 巻き巻...
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Snapdishの料理写真:ビールとつまみ:もやしのナムル sprout&spring onion
chocolatte
ビールとつまみ もやしのナムル sprout sprin...
もやしとネギをごま油 ごま 醤油 鶏ガラスープ おろしニンニク 塩少々で和えてみ...
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Snapdishの料理写真:スモークビーフジャーキー♡作ってみた
nanapapa kitchen
スモークビーフジャーキー 作ってみた
スモーク器が安く手に入ったので 燻製を作ってみました 材料 牛肉 もも肉 赤身 ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:春のパスタ♡自家製♡菜の花とカラスミのパスタ♡
Mico
春のパスタ 自家製 菜の花とカラスミのパスタ
なんちゃってカラスミの作り方は ひとつ前に投稿してます 誰も作らないか 自家製 ...
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Snapdishの料理写真:蕪のナムル
なちょすけ
蕪のナムル
先日行ったレストランで出た前菜 あの味に近づけたくて試行錯誤中です 小蕪4つ ネ...
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Snapdishの料理写真:そぼろ弁当
奈津美
そぼろ弁当
久しぶりのデートだったのでお弁当を作りました そぼろ弁当は 鶏ミンチを使用 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ナンプラー焼きそば
パウダー
ナンプラー焼きそば
これは お酒のおつまみになれちゃう焼きそばです 焼きそば麺をレンチンしておき フ...
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Snapdishの料理写真:焼肉・他
S
焼肉 他
今夜はお肉に塩胡椒少々とおろしニンニクを揉み込んで焼きました 一汁三菜も引き続き...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は餃子の皮を使った小籠包に挑戦 焼売は作るから似たようなもんだろう ってこと...
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Snapdishの料理写真:ツナとおろし玉葱の冷製パスタ。
ママさん
ツナとおろし玉葱の冷製パスタ
オリーブオイルにツナ おろし玉葱 おろしニンニク少々 バジル 塩コショウ醤油少々...
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Snapdishの料理写真:お豆腐入りで柔らか♪照り焼きチキンミートボール♪*^^*
今井ななこ
お豆腐入りで柔らか 照り焼きチキンミートボール
お豆腐入り柔らか チキンミートボール 鶏ひき肉 200 水切り木綿豆腐 150 ...
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Snapdishの料理写真:塩レモンハニーソースde 真鱈のソテー☆(*^^*)
今井ななこ
塩レモンハニーソースde 真鱈のソテー
真鱈すきみ 切れは 軽く塩をふり 水分が出たら クッキングペーパーで拭き取り臭み...
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