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畑で採れた野菜や冷蔵庫にあったものでサラダそうめんを作りました そうめんの上にレ...
材料: そうめん レタス トマト ブロッコリー アボカド スナップえ...
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初めてもみじおろしを手作り 市販の物より色は薄めだけど 自分で作れてちょっと嬉し...
材料: 牡蠣 大根 鷹の爪 ネギ 塩 片栗粉 ポン酢
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春にしんが出回りましたね 塩焼きがもちろんいいけど 骨まで食べれちゃう唐揚げが ...
材料: 春にしん 塩こしょう おろししょうが おろしにんにく 日本酒...
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ヤマサさんから頂いた Wおろしぽん酢 で豚炒め 柑橘と大根と玉ねぎが入ってるから...
材料: 豚ロース薄切り 生姜焼き用 片栗粉 油 おろしゆずぽん酢 キ...
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炒めずに蒸して作った卵炒飯に 同じく蒸した海老チリを乗せてみました 豆板醤を炒め...
材料: ご飯 姜葱醤 鶏がらスープの素 塩 胡椒 卵 海老チリ 海老...
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まるでお餅のような食感 ヘルシーなのに食べごたえあります
材料: 蓮根 人参 片栗粉 バター 醤油 みりん 砂糖 好みでポン酢
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オリーブオイルとポン酢のおろし玉ねぎドレッシングで 柚子の香りもプラス
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 白ワインビネガー ポン酢 柚子の皮
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