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Snapdishの料理写真:豚ロースの生姜焼き~
豚ロースの生姜焼き
冷凍にした土生姜 新玉ねぎをおろして 蜂蜜と一緒に煮たら 醤油 酒 味醂で味を整...
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋
キムチ鍋
今日から実家のお手伝い お母さんがおばあちゃんの四十九日のため長崎に帰ったから ...
材料: 豚肉薄切り 酒 すりごま 味噌 おろし生姜 ニンニク キムチ...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶおろしうどん
冷しゃぶおろしうどん
大根おろしは 消化促進 免疫力up 咳き止めなどなど 疲れがちな夏場に最適です ...
材料: 讃岐うどん 大根おろし 豚バラ ネギ 麺濃縮つゆ 七味 生姜...
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Snapdishの料理写真:とことん冷やして♪ところてんみそ汁
とことん冷やして ところてんみそ汁
夏みそ汁はじめました 焼きあごだしとほんだし の合わせ使いで作った冷や汁風のみそ...
材料: 焼きあごだし ほんだし 水 合わせみそ ところてん ツナ缶o...
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Snapdishの料理写真:茹でずに蒸して〜しっとり♡むっちり♡自慢のポッサムでお弁当♬
茹でずに蒸して しっとり むっちり 自慢のポッサムでお弁...
昨夜突然 頭の中が豚さんモードに って しつこい 笑 海老も牡蠣も大好きだけれど...
材料: 味噌 ダシの入っていないもの コチジャン すりおろし生姜 す...
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Snapdishの料理写真:秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物〜黒酢しょうが湯使いで
秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物 黒酢しょうが湯使いで
玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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Snapdishの料理写真:豆乳麹スープの豚しゃぶ鍋
豆乳麹スープの豚しゃぶ鍋
直前に胡麻ダレを買い忘れた事に気づき 急遽手作りしました 笑
材料: 豆乳麹スープ だし汁 豆乳 塩麹 おろし生姜 胡麻ダレ 黒す...
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Snapdishの料理写真:マグロの漬けとアボカド納豆丼
マグロの漬けとアボカド納豆丼
お仕事等で夕食の支度に時間がかけられない日は 丼ものが便利ですね この日はマグロ...
材料: マグロ赤身 醤油 みりん 根生姜すりおろし アボカド レモン...
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Snapdishの料理写真:ポキ丼
ポキ丼
涼しくなってきたから生ものもそろそろOKかなぁ 娘の大好きなサーモンでポキ丼 玉...
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Snapdishの料理写真:【食感も美味しい】蓮根のはさみ焼き
食感も美味しい 蓮根のはさみ焼き
蓮根のはさみ揚げはよくありますが 揚げるのが手間なので 焼いて甘辛ダレで仕上げま...
材料: 豚ひき肉もしくは合挽き肉 あれば 長ネギみじん切り おろし生...
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Snapdishの料理写真:油分控えめ♪食べるネギソース♡
油分控えめ 食べるネギソース
私と息子がネギ好きなので よく作ります 九州はポカポカなので ネギソースの季節が...
材料: ネギ1本分 瓶の8割ぐらい 醤油 ゴマ油 生姜 擦りごま い...
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Snapdishの料理写真:豆腐と豚しゃぶの香味おろしサラダ
豆腐と豚しゃぶの香味おろしサラダ
レタスに茹でた豚肉と大根おろし 水切りした豆腐 トマトを盛りつけて 醤油と白ワイ...
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Snapdishの料理写真:暑い日におすすめ💛冷や汁
暑い日におすすめ 冷や汁
主人の実家から採れたてのきゅうりを頂いたので それを使って冷や汁を作りました 今...
材料: アジの干物 だし汁 味噌 しょうゆ きゅうり 塩 そうめん ...
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Snapdishの料理写真:モリモリ!なんでも野菜の味付けサラダ♡
モリモリ なんでも野菜の味付けサラダ
合わせダレに じゃんじゃん生野菜を入れて混ぜ 少ししんなりしたら出来上がり レタ...
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