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Snapdishの料理写真:冷やしクリームきしめん茹で鶏トッピング 茹で鶏は出勤前に生姜汁で茹でて冷蔵庫で寝かせてゼラチン質にしました。さらに飛鳥鍋風に大根おろしとおろし生姜を乗せて和洋折衷に仕上げました。スープはごくごく飲めます。
冷やしクリームきしめん茹で鶏トッピング 茹で鶏は出勤前に...
 
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Snapdishの料理写真:あおさのり 昆布茶だし とろとろ湯豆腐 簡単〜〜🌕
あおさのり 昆布茶だし とろとろ湯豆腐 簡単
あおさのり たっぷり 白髪ねぎたっぷり 生姜 で とろとろ湯豆腐 今日は春一番 ...
材料: 絹どうふ お水 昆布 昆布茶 みりん あおさのり 白髪ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:チヂミ파전
チヂミ
パリッと焼けました
材料: 醤油かポン酢 おろし生姜 いりごま 酢 唐辛子粉かコチュジャ...
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Snapdishの料理写真:鉄火巻き、刺身盛り合わせ、マカロニサラダ、味玉、壺漬け、酢の物、六条麦茶、ところてん(夕飯)
鉄火巻き 刺身盛り合わせ マカロニサラダ 味玉 壺漬け ...
夕飯 鉄火巻き ご飯 鮪たたき わさび醤油 板海苔 刺身盛り合わせ マカロニサラ...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ風麻婆茄子丼♫
カオマンガイ風麻婆茄子丼
月曜日お疲れ様でございます 朝からいいお天気となり 今日も暑かった このところ出...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ豚肉の塩糀味噌焼きと塩糀の蒸し豆腐
ご飯がすすむ豚肉の塩糀味噌焼きと塩糀の蒸し豆腐
マルコメタイアップ投稿 ご飯がすすむ 豚肉 塩糀味噌焼き 塩糀 蒸し豆腐 シーク...
材料: 豚ロース 厚切り 塩糀パウダー みそ 酒 みりん 砂糖 おろ...
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Snapdishの料理写真:ご飯、大めばちまぐろの刺身、鰹のたたき、鮪のたたき、コロッケ、酢の物、海の幸サラダ、六条麦茶、ミックスプラム(トマト)、カシスジャムのせ手作りフルーツミックスジュース+低脂肪牛乳ゼリー(夕飯)
ご飯 大めばちまぐろの刺身 鰹のたたき 鮪のたたき コロ...
夕飯 ご飯 大めばちまぐろの刺身 サクを自分で切りました 鰹のたたきマヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:卵とブロッコリー入りポークチャップ🐷🥚🥦
卵とブロッコリー入りポークチャップ
生姜焼き用の豚肉を適度にカットして卵 ブロッコリー 玉ねぎと一緒に炒めて ポーク...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:鯵の手まり寿司
鯵の手まり寿司
お刺身用の冷凍の鯵で 三枚卸しで皮も剥いてあるから便利 ワンコ の誕生日だったの...
材料: 寿司飯 鯵 刺身用 大葉 おろし生姜 減塩しょうゆ
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Snapdishの料理写真:もっちもち〜田舎肉つけ蕎麦饂飩
もっちもち 田舎肉つけ蕎麦饂飩
熱々肉お出汁さんに鎮江香酢さんをプラス 味変おろし生姜さんで 美味しかったぁ 中...
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Snapdishの料理写真:【取扱注意】炊飯器でとろとろ和牛スジカレー🍛青ネギで関西風😊
取扱注意 炊飯器でとろとろ和牛スジカレー 青ネギで関西風
今日もカレー曜日になっちゃいました でも前回と違うのは今回はルーをしっかり使った...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 玉ねぎ 人参 あればマッシュルー...
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Snapdishの料理写真:🍅冷っとま奴🍅
冷っとま奴
HERB SALTをパラパラして お醤油の代わりにオリーブオイルを少々で ちゃん...
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Snapdishの料理写真:発酵生姜🫚作りからの派生クッキング😊
発酵生姜 作りからの派生クッキング
我が家の常備調味料 発酵生姜 生姜を皮ごとすりおろしたものを瓶にギュウギュウに詰...
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