お刺身  塩  のレシピと料理アイデア

カツオの塩タタキ用に塩ニンニク ニンニクと塩を煎った物 を独自に作ってましたが鯛...

ほじほじ旨い 大好きなバイ貝の酒蒸し ー ー これうまつゆ使いで 間違いない 最...

通常和食中心の我が家ですが お魚屋さんで小樽産の激安ヘラガニ見つけたからなんちゃ...

お刺身サーモンに塩糀パウダーをまぶして5分置き 炙って切って アボカドにはレモン...

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釣り魚シリーズ サンノジ ニザダイ 記録投稿 コメントスルーしてね 釣り 釣り魚...

あちこち溜まった用事を済ませながらの あっという間の連休最終日 皆様 お仕事の方...

新鮮な太刀魚を頂き刺身にしたので 残った中骨を唐揚げに 絶品でした

仲良しのイタリアンのシェフが作ってくれたのを真似してみました v ワインが進みま...

マルコメタイアップ投稿 近頃 美味しい鰤との出会いが多いので食卓に鰤がよくあがっ...

釣り魚シリーズ キジハタ アコウ 記録投稿 コメントスルーしてね キジハタ アコ...

マグロのお刺身が残ったので 塩糀パウダーとニンニクで漬け込んで マグロの竜田揚げ...

釣り魚シリーズ ヒラマサ 記録投稿 コメントスルーしてね ヒラマサ はっさく 塩...

釣り魚シリーズ ヨコスジフエフキダイ 記録投稿 コメントスルーしてね フエフキダ...