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今宵の御料理は和食ざんす。
(・∀・)ノ

[先付]
もずく酢

[小鉢]
ほうれん草ナムル

[向付]
太刀魚のお造り
(徳島県産)

[焚き物(鍋)]
ねぎま鍋
(和歌山産本鮪の身と粗等)
狸特製 味付け出汁で軽く焚きます。

[〆]
鍋残りでうどんか豆腐の予定です

皆様、お疲れ様でした。
🍺\(*´▽`)っ🍶乾杯‼️
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昨夜の御料理

だし(郷土料理)
小松菜のお浸し
黄肌鮪の焼き霜造り
(後に狸特製ヅケタレにて早漬けに)
肉豆腐と葛切りの焚き物
(すき焼きの再利用)
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