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Snapdishの料理写真:春到来、旬を頬張る筍ごはん。
春到来 旬を頬張る筍ごはん
こんばんは 今日はとっても良い天気で 家族で枇杷の摘果と袋がけに行って来ました ...
材料: お米 出汁昆布5 5 長ネギの青い部分 出汁 料理酒 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:しゃなママさんの♪ごぼうとうずら卵の角煮風で晩酌
しゃなママさんの ごぼうとうずら卵の角煮風で晩酌
先週末の土曜日の晩ごはん しゃなママさんの ごぼうとうずら卵の角煮風 です しゃ...
材料: 豚バラブロック ごぼう うずら卵の水煮 水 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鰯の生姜煮 美活♪脳活♪
鰯の生姜煮 美活 脳活
お安いのに美味しい鰯 お刺身でもつみれでも美味しいけど 今日はほっこりと煮物にし...
材料: 鰯 生姜 お酒 お砂糖 お醤油 お水
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Snapdishの料理写真:チョコチュジャン💗
チョコチュジャン
ゆで豚につけて野菜で巻いて食べたり サッと茹でた海鮮や鶏肉と野菜を和えたり お刺...
材料: コチュジャン 酢 水あめ にんにく 粉唐辛子 ゴマ
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Snapdishの料理写真:鰤のお刺身と八朔のサラダ
鰤のお刺身と八朔のサラダ
涼しげな猫ちゃんを写したくてこの角度 少しドレッシングに漬けておいた鰤とフレッシ...
材料: 鰤のお刺身 醤油 米酢 胡麻油 エゴマ油 にんにく 摩り下ろ...
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Snapdishの料理写真:中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢
椎茸と三つ葉の吸い物
12/20更新
中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢 椎茸と三つ葉の吸い物 12 2...
皆様今晩は m m 晩酌なう っ 乾杯 中とろの良い物が有ったので もう 品鶏の...
材料: 鶏のポン酢は赤酢ベース 吸い物は出汁を引き関西仕立て
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Snapdishの料理写真:かつおのニラダレサラダ♡
かつおのニラダレサラダ
鰹半身いただきました 結婚後 夫の育った湊の町にきて 近所の方からお魚を良くもら...
材料: 鰹刺身 レタス 新玉ねぎ ニラ 生姜 醤油 酢 砂糖 胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:万能薬味たっぷり海鮮丼
万能薬味たっぷり海鮮丼
昨日の夕食 買い置き材料で魚のお刺身はないけれど海鮮丼にしました 酢飯に 今の季...
材料: 青じそ 細ねぎ カイワレ 新生姜 茗荷
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Snapdishの料理写真:コロコロ鰹の漬け丼★
コロコロ鰹の漬け丼
切った鰹の刺身を漬け汁に入れて 5分ぐらいですし飯の上に乗せただけの簡単ランチ ...
材料: 漬け汁 醤油 酒 みりん おろし生姜
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Snapdishの料理写真:エゴマたっぷり鰹の韓国風たたき
エゴマたっぷり鰹の韓国風たたき
炙り直した鰹のたたきに タテギをベースにしたピリ辛韓国風 香味野菜をたっぷり添え...
材料:  
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Snapdishの料理写真:やがら刺し、メレンゲ薬味納豆丼
やがら刺し メレンゲ薬味納豆丼
本日友人と 刺身ランチ頂いたのに刺身セレクト 負けて無いよとせがれにもやかる
材料: やがら刺し 卵白 塩 納豆 白ネギ 茗荷 大葉 胡麻 海苔 ...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』
aya
世界の食卓探検隊
韓国風 鰤のユッケ かなり薄く切った鰤にヤンニョムのタレを絡めて辣油をたっぷりと...
材料: 鰤刺身 コチュジャン 醤油 大蒜すりおろし 生姜すりおろし ...
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Snapdishの料理写真:地鶏ささみユッケ
地鶏ささみユッケ
近所にある 関西では噂の鳥料理屋さん穏座を経営している かしわの川中さんで鶏鍋出...
材料: 地鶏ささみ 胡麻油 醤油 塩コショウ おろしニンニク おろし...
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Snapdishの料理写真:海老辣醬を使ってビンチョウマグロユッケ
海老辣醬を使ってビンチョウマグロユッケ
ビンチョウマグロがお安かったので ユッケにしました 長ネギ小口切りと海老辣醬 少...
材料: ビンチョウマグロ 長ネギ 海老辣醬 醤油 卵黄
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