今週実家から分けて貰った秋刀魚と我が家に届いた秋刀魚 お裾分けしても計24匹 塩...
材料: 秋刀魚 茄子 ニンニク オリーブオイル 塩胡椒 ソース バル...
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魚介 と言ってみたものの 鯛の昆布 とベビホだけでした 笑 でも 香り良いハーブ...
材料: 鯛 昆布 ベビーホタテ ボイル ベビーリーフ ラディッシュ ...
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節約のためカツオで作りましたが マグロでやれば色も鮮やかでもっと豪華版に 笑
材料: カツオのタタキの柵 米粉の春巻き皮ミニサイズ オリーブオイル...
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鳳来牛 昨日やはり食べきれず 残っていました 今日は煮込みに うまいお肉はどう料...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 梅花人参の切れ端 原木椎茸 ニンニク 赤...
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先に投稿した自家製パクチーペーストを使って ホタテのカルパッチョ 美味し過ぎたー...
材料: ホタテ貝柱 お刺身 自家製 パクチーペースト 燻製塩 胡椒 ...
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こんにちは この時期に もってこいなおつまみと言ったらお財布にも優しい鮭の白子 ...
材料: 鮭の白子 酒 米粉 薄力粉でも可 油 EXVオリーブオイル ...
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うん 美味しい でもこのソースもう少し美味しくパワーアップ出来そう なんだろう隠...
材料: 青じそ 粒マスタード オリーブオイル 塩
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我が家地方にも新玉ねぎが出回り始めました 必ずと言って良い程つくるのがこれ 和風...
材料: 新玉ねぎ 鰹たたき りかこのセロリコ ポン酢醤油 オリーブオ...
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