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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 待ちに待ってたシャプトン砥石と共に 牛刀着弾‼️ 写真をクリックし 包丁の名前部分に注目‼️( ・∀・)ﾉｼ 彫って貰いました(笑) 牛刀(切り付け型)ダマスカスVG10 堺 孝行(青木刃物)長さ19cm お店の方が仰った通り、本刃付け不要で 箱出しで充分切れます。 但し、洋牛刀実用上としてですので、 刺し身包丁代わりに主に使うなら 自身で好みに砥ぐか 本刃付けを頼む際に其の旨を頼めば良い ですが、汎用性と頑丈さは低下します… やはり刺身には刺身包丁がベストです。
タヌキ
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包丁 牛刀 ダマスカス
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Snapdishの料理写真:ウマヅラハギのお刺身（キモ付き）
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Snapdishの料理写真:サーモンサラダ
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サーモンサラダ
お刺身用のサーモンが余ったのでレンジで加熱し サラダにトッピングしました
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Snapdishの料理写真:晩御飯
たんたん
晩御飯
晩御飯 お刺身 蒸し鶏 厚揚げ サラダ
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Snapdishの料理写真:『マゴチのヅケ茶漬け』✨✨✨ゴマだれバージョン。美味しいよ〜😋
イチロッタ
マゴチのヅケ茶漬け ゴマだれバージョン 美味しいよ
今朝の朝ごはんです 時間が押してたから簡単にお茶漬け 白身魚のヅケは大好きだから...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん。
まゆみ。
晩ごはん
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鰤定食
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Snapdishの料理写真:また 釣って帰ったのf^_^;)
Orie Ueki
また 釣って帰ったのf
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Snapdishの料理写真:コチ尽くし
Orie Ueki
コチ尽くし
コチのお刺身 コチの肝と真子と白子の煮物 コチの骨焼き コチのお吸い物 ほうれん...
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Snapdishの料理写真:イサキのお刺身
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イサキのお刺身
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Snapdishの料理写真:ベーコンのモヤシ炒め、ワカナ一匹分のお刺身、スライス玉ねぎレタス、男奴！ू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)✨
サソリ
ベーコンのモヤシ炒め ワカナ一匹分のお刺身 スライス玉ね...
明日も仕事 人
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Snapdishの料理写真:ハマチ尽くし ・刺身 ・なめろう ・ハマチ大根
あぁちゃん
ハマチ尽くし 刺身 なめろう ハマチ大根
段なのお父さんが釣ってきたハマチで
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Snapdishの料理写真:鯛、イカ、〆サバ。煮物。切干し大根。モヤシナムル。
Makoko
鯛 イカ サバ 煮物 切干し大根 モヤシナムル
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩焼き〜いただきまーす編😋
ちま
秋刀魚の塩焼き いただきまーす編
20分経過した秋刀魚の水分をよく拭き取ったら グリルへGO お刺身にも使えるくら...
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