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Snapdishの料理写真:ホヤのお刺身
ホヤのお刺身
北海道産のホヤをみつけたので目と舌が ホヤの解体作業大好き 北海道産は色鮮やかで...
材料: ホヤまるごと
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Snapdishの料理写真:ホヤと葉玉ねぎの炒飯
ホヤと葉玉ねぎの炒飯
前日に作ったホヤとタラの芽のアヒージョの 残ったオイルのリメイク    ホヤのお...
材料: アヒージョ残りオイル お刺身ホヤ 葉玉ねぎ 卵 白飯 醤油
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:ホヤと筍とフキの混ぜ込みご飯 #ほやの刺身#筍の煮付け#フキの煮付け#リメイク料理
ホヤと筍とフキの混ぜ込みご飯 ほやの刺身 筍の煮付け フ...
ホヤをたくさん剥いてポン酢醤油でお刺身で食べた次の日 筍の煮付けとフキの煮付け ...
材料: ほやの刺身 筍の煮付け フキの煮付け
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Snapdishの料理写真:活ホヤとじゅんさいの三杯酢【ホヤの捌き方レシピ】
活ホヤとじゅんさいの三杯酢 ホヤの捌き方レシピ
活ホヤは冷塩水で締めると 身がキュッと締まってさらに美味しくなります 氷水500...
材料: 殻付き生ホヤ 氷を入れた水 粗塩
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Snapdishの料理写真:鯵の刺身、なめろう、ホヤ酢
鯵の刺身 なめろう ホヤ酢
昼に続き鮮魚メニュー 鯵を3尾買ったので 刺身となめろうに 鯵をさばくのは好きな...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
こんばんは 買ってきたアジフライ ホヤ刺身 ひじきの甘酢サラダ ワカメと大根菜の...
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Snapdishの料理写真:ホヤの刺身
ホヤの刺身
ホヤ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理

[突き出し]
もずく酢
[お刺身]
環八/本鮪/ホヤ
※ホヤは天然塩仕様でした。

( ・∀・)爆雷も食べたかった
狸の宴シリーズ ある日の御料理 突き出し もずく酢 お刺...
和食 酒の肴 郷土料理 魚料理 ホヤ 環八 本鮪 お刺身 お造り 夏の定番
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Snapdishの料理写真:孫の満1歳のお誕生日祝い
孫の満1歳のお誕生日祝い
牡蠣のお澄まし はらこ飯 なめたの煮付け ホヤの酢もの 茶碗蒸し 刺身盛り合わせ
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Snapdishの料理写真:和食の日😋✨
和食の日
隣駅のお魚屋さんで新鮮な食材が買えたので たまには和食 赤なまこ酢 サヨリ刺身 ...
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Snapdishの料理写真:2022/10/05 秋深し 戻り鰹で晩酌
2022 10 05 秋深し 戻り鰹で晩酌
秋の味覚 戻り鰹の刺身 無花果  山栗  ホヤの醤油漬け  里芋  芋の子  ズ...
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Snapdishの料理写真:ホヤのお刺身
ホヤのお刺身
頂き物 ホヤ 刺身
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Snapdishの料理写真:晩御飯(晩酌バージョン)
晩御飯 晩酌バージョン
カツオの刺身 ホヤの酢物 アサリの佃煮 辛子巻き 大根漬けに辛子をまぶして紫蘇漬...
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