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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧尽くし。はも棒寿司、鱧ざく、吸い物 鱧 柚子、茄子の利休あん掛け、玉子豆腐

今日は日本三大祭りの一つ、京都祇園祭りの宵々山。祇園祭は別名「鱧祭り」
鱧棒寿司のふっくらとした柔らかな食感と、中に入れた柴漬けの歯応えが口の中に広がります。煮物椀は鱧をぼたんの花に見立てたもの。
ザクザクと歯応えが美味しい胡瓜と鱧
今晩は 鱧尽くし はも棒寿司 鱧ざく 吸い物 鱧 柚子 ...
続き ザクザクと歯応えが美味しい胡瓜と鱧の鱧ざく 昨日は穴子でしたが 冷たく冷や...
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昼はバッパっと 小椀で 梅じゃこチャーハン
炒めご飯 チャーハン
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Liz
ばらちらし 菜の花と浅蜊のお椀
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オイルサーディンサラダの冷やしみそ汁
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博多雑煮
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