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甘こうじで牛丼
甘こうじは煮物とかに使うと完全にお砂糖の代わりになってくれますね この牛丼も砂糖...
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使った調味料は 麹甘酒とお醤油のみというとってもシンプルなもの お砂糖の代わりに...
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ラーメンサラダ
北海道にいた時より 頻繁に作っているかも 笑 麺は茹でてごま油を絡めておき あと...
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Snapdishの料理写真:「たらのこいり」の作り方!山形の郷土料理レシピ #AllAbout
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たらのこいり とは コンニャクと真鱈の卵を醤油と酒 砂糖で煎り煮したもので 山形...
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ハンバーグを多めに作ったので 翌日はロコモコ丼に おろしの和風ハンバーグからの ...
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仕事帰りに 豚バラ軟骨なる部位を初めて見たので衝動買い ここは無難にいつもの根菜...
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大好きな担々麺 だけど自分で作ったことは無し 色々な調味料や素を使わずに出来たら...
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砂糖代わりの甘酒と醤油だけで煮た太刀魚の煮魚 生臭みのない美味しい煮魚に仕上がり...
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