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いつも普通のお酢を使うちくわとネギ、代わりにこれで和えてみたら…やさしい味!尖った酸味がなく、だしの旨みが包み込んでくれる感じ。醤油と砂糖をちょこっと足してます。亡き母がよく作ってくれた副菜( ´ ▽ ` )
#もぐもぐ未来#東京地球農園 #簡単料理