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Snapdishの料理写真:05/31 いつもの豚豚
05 31 いつもの豚豚
お通しのフキ煮に始まりサービスの出汁巻 テッポウに味噌タンを焼いている途中 作り...
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『生ビール』と『イクラ』
今宵の一酒一肴 生ビール と イクラ
今夜はまたまた一新で呼ばれて 北海道直送のイクラで一杯です ほんのりと塩加減が丁...
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Snapdishの料理写真:ハイボール(ブラックニッカ)&お通し
ハイボール ブラックニッカ お通し
台風が来る前に飲めるだけ飲もうぜ ちなみに キャベツ 塩昆布は食べ放題 晩ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:高田馬場のすごい名前のお店 まずい魚青柳
高田馬場のすごい名前のお店 まずい魚青柳
高田馬場にあるすごい名前のお店にお呼ばれしたので 行ってきました そのお店の名前...
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Snapdishの料理写真:刺身盛り合わせ、水ナス、仙台鶏のもも焼き、ゴボウサラダと塩バター枝豆、お通しのお粥。
刺身盛り合わせ 水ナス 仙台鶏のもも焼き ゴボウサラダと...
昨夜のごはんたち 道玄坂 旅籠 お酒は墨之江の夏酒をいただきました
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Snapdishの料理写真:お通しのエビちゃん(〃'▽'〃)
お通しのエビちゃん
エビちゃん美味しいけど お塩かけた方がイイかも
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Snapdishの料理写真:2023.6.7外ごはん
2023 6 7外ごはん
鶏皮とニラの柚子胡椒和え 鶏肉とキャベツ焼き チャーハン のり塩フライポテト 焼...
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Snapdishの料理写真:刺身5種盛り
刺身5種盛り
生ビールとお通し2種 塩昆布キャベツ ごぼうとにんじんのきんぴら は ちゃんと写...
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Snapdishの料理写真:麦酒屋るぷりん
麦酒屋るぷりん
この日はずっと前から約束してて銀座で飲む事に 銀座でオススメって言ったら麦酒屋る...
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Snapdishの料理写真:小松菜と蒲鉾とシメジの韓国風お浸し♪
小松菜と蒲鉾とシメジの韓国風お浸し
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:お通し
ニンニク塩炒め
お通し ニンニク塩炒め
 
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Snapdishの料理写真:お通しは、イカの塩から
お通しは イカの塩から
 
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Snapdishの料理写真:06/16 いつもの豚豚
 お通しの九条葱の豚巻き
 豚バラ塩煮,コブクロ刺
 ホッピーセット(中追加2)で1580円
06 16 いつもの豚豚 お通しの九条葱の豚巻き 豚バラ...
 
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