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モニターの米粉をまずはおかずに使ってみたよ 鶏むね肉をそぎ切りにして塩麹につける...
材料: 鶏むね肉 塩麹 米粉 サラダ油 酒 みりん 醤油 豆板醤 ハ...
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黒舞茸の味噌つくねにチーズを乗せてみたよ チーズは当たらなかったけどスーパーで ...
材料: 鶏むね肉 黒舞茸 卵 生姜 片栗粉 サラダ油 味噌だれ 酒 ...
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新しくランチョン追加 実は和食向きのがなくて 212Kでセールやっててこれと井草...
材料: 鶏モモ肉 茄子 ピーマン 生姜みじん切り 醤油 みりん 砂糖...
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マスタードを隠し味にして甘辛味噌 炒めを作ったよ 味噌 は自家製の合わせ味噌 な...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 米油 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌 ...
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しょうが湯の からい というのを 使って 鶏もも肉を炒めたよ 鶏もも肉は一口大に...
材料: 鶏もも肉 塩麹 しょうが湯 酒 醤油 みりん 砂糖 片栗粉 ...
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海苔巻ささみを作ったよ ささみの筋を取ってニンニク生姜麹に漬ける 海苔の帯を巻い...
材料: ささみ ニンニク生姜麹 焼き海苔 片栗粉 醤油 酒 みりん ...
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