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Snapdishの料理写真:苺ムースとパンナコッタで春デザート♡
苺ムースとパンナコッタで春デザート
ちょっと安い苺に出会えました ひと粒食べてみると うーん ちょっとイマイチ な感...
材料: 苺ムース 苺 牛乳 お砂糖 ゼラチン 水 苺リキュール パン...
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ♡3色野菜と焼豚のわさび和え
簡単おつまみ 3色野菜と焼豚のわさび和え
焼豚がある時に是非試して欲しい 簡単わさび和え オススメは焼豚ですが ハムで代用...
材料: 小松菜 黒豆もやし ニンジン 焼豚 だし醤油 だしつゆ 5倍...
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Snapdishの料理写真:ふんわりジューシー♪ゆで鶏の怪味ソース♪⬅今さら(笑)♪
ふんわりジューシー ゆで鶏の怪味ソース 今さら 笑
こんばんは 今日は久々の曇り模様 明日から気温も下がって寒くなるようですね 気温...
材料: ゆで鶏 鶏むね肉 水 塩 お酒 あればネギの青い所 怪味ソー...
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Snapdishの料理写真:病み付くアジの南蛮漬け
病み付くアジの南蛮漬け
マメアジの南蛮漬けは御飯にもお酒にもとでめ合います 青魚は身体によく 野菜も十分...
材料: 小アジ 酢 醤油 味醂 砂糖 唐辛子 片栗粉 揚げ油 キュウ...
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Snapdishの料理写真:タルタルソースde鶏チャーシュー♡
タルタルソースde鶏チャーシュー
僕の万能調味料は 日本酒とワインビネガーです 酒類は スイーツを含むほとんどの料...
材料: 鶏チャーシュー 鳥もも肉 長ネギ緑の所 生姜 日本酒 砂糖僕...
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Snapdishの料理写真:オクラとナスの肉みそ炒め
オクラとナスの肉みそ炒め
みりんと酒のタッグ最強 家族で完食
材料: 豚もも薄切り 玉ねぎ 筍水煮 ナス オクラ しょうが 油 味...
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Snapdishの料理写真:ブランデー香る*レーズンヨーグルトケーキ
ブランデー香る レーズンヨーグルトケーキ
先日作ったヨーグルトパウンドケーキをアレンジしました さらにマーガリンを減らして...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 卵 脂肪0プレーン...
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Snapdishの料理写真:伏見とうがらしとオクラとお揚げさんの炊いたん
伏見とうがらしとオクラとお揚げさんの炊いたん
こんなん つまみながら ちびちび 呑みたい日 キンキンに冷えてるのが好き 野菜の...
材料: 甘長とうがらし オクラ お揚げさん 胡麻油 砂糖 酒 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:夏になったらクルミたっぷりの味噌巻き❤
夏になったらクルミたっぷりの味噌巻き
紫蘇が出回るようになると必ず作ります まとめて作って 多い分は冷凍にも出来るし ...
材料: 味噌 赤味噌 砂糖 クルミ 炒りごま 白 一味か七味唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:シュウマイ
シュウマイ
これに使わずいつ使うってくらい 合いますよね いつもは日本酒使うけどモニターで頂...
材料: 豚 玉ねぎ 紹興料理酒 塩胡椒 花椒粉 砂糖 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:旬♪筍の甘辛肉巻き♡ご飯もお酒も進みます♡
旬 筍の甘辛肉巻き ご飯もお酒も進みます
旬の筍をメインに シンプルで簡単な肉巻きにしました 甘辛味でご飯にもお酒にもぴっ...
材料: 筍 豚ロース薄切り 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
真ん中にお肉と蓮根などを詰めた厚揚げステーキ 蓮根のシャキシャキ感goodです ...
材料: 厚揚げ 鶏挽き肉 むね 卵 大豆粉 長ネギ みじん切り ニン...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースdeさんまの蒲焼
万能味ソースdeさんまの蒲焼
小麦粉を付けてこんがり焼いたサンマを万能味ソースとみりん 酒 砂糖 生姜汁等を入...
材料: サンマの開き 青じそ 小麦粉 生姜汁 糀美人みそ 中濃ソース...
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Snapdishの料理写真:ビールにもワインにも合う♡ベーコンエピ
Liz
ビールにもワインにも合う ベーコンエピ
今夜の夕食用にベーコンエピを焼きました お酒にも合うのと息子が大好きな事もあって...
材料: 残ってたリスドォルを混ぜた強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ドライイ...
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